定番の麻辣鍋パーリィ

鴛鴦鍋

毎次我們駐日代表返台,麻辣黨就要集結啦!話説小海豚之前一直講想吃看看鼎王麻辣鍋,同學啊〜你毎次都快回國才通知我們時間,鼎王這麼熱門不是説訂就訂得到的…這次因為有提前1個多月講好時間,麺麺拼了命狂打電話順利在初五開工日的中午訂到6個人的位子。
雖然是單點也不怕要吃飽得花很多錢,他們家的白飯是無限供應,而且煮得粒粒分明很好吃!醤料也很簡單只有麻辣鍋用(偏酸)和白菜酸肉鍋(豆腐乳醤)用2種而已。我們點了一份綜合菜盤、一份牛肉&豬肉、牛筋、牛肚、豆皮捲、綜合蝱、粉條和老油條。擺盤是挺漂亮的,但價位和份量還真不成比例…

因為桌面太滿了,所以不少料服務生就幫我們先直接全下了。説實在的,鼎王我個人不推薦任何加工食品,像是花枝漿類、餃類…盡量還是點看得出原型的食材比較好。大腸頭和牛肚都挺入味,吃起來還挺過癮。酸菜一開始吃覺得太酸,不過煮到後來就比較剛好,而且服務生教我們混著這兩種湯喝,或是把酸菜鍋煮好的料放到麻辣的湯裡來吃,利用白菜的酸去中和辣味,這樣的綜合口味很好喝〜不過我們今天是點小辣,紅鍋直接喝也OK,配老油條超讚!
 
綜合菜盤裡有各兩顆地瓜丸和芋頭丸,很搞笑的是紫色的裡面包地瓜餡,黄色的裡面包芋頭餡,對於不吃芋頭的小海豚根本是完全閃不掉的地雷。還好只各附2顆,吃起來味道有點怪…所以大家可以了解我為什麼不推加工食品了。
只是喝到後來愈來愈有泡麺味,好想放個王子麺or科學麺哦…無限續的鴨血都滷得很夠味,配飯吃也很下飯。因為不想提一大袋的鍋底回家,這次我就自備便當盒來裝鴨血回家,明天買個科學麺回來煮就是美妙的晚餐啦〜
感覺上好像沒吃到很多種東西,也是很飽。其實鼎王也沒真的說有多好吃到哪去,只是服務很不錯,一直來主動補鍋底、也幫我們一直回沖玫瑰茶。一個人攤下來也吃了500多塊,但沒有可樂也沒有收尾的冰淇淋,肉也沒吃到很多(汗),看來我還是比較適合吃到飽。
用餐限時90分鐘,吃飽之後就去附近的星巴克聊天,還買了米塔的蛋糕。米塔的看起來很大份而且也不貴,但和我家附近的比完全不行,重看不重用實在不怎麼好吃(汗)。聊到天都黒了只好依依不捨的解散,下次就是360天後的馬辣啦〜