再訪台塑集團連鎖餐廳

中餐感謝Marx請我們吃陶板屋。和西堤一樣,陶板屋也屬於台塑集團,但風格是偏偽日式。味道雖談不上頂極,但服務卻讓人「就感心」。
 
一開始前菜的烤杏鮑蝱,脆脆的口感配上七味的辣、配上帶酸味的蘿蔔絲的確開味;緊接著沙拉也上來了,對水果不太感興趣的我選擇蔬菜口味。像優格口味的醬汁居然是梅酒調成,嚇了我一跳(我討厭梅子類製品)。算是中規中矩的沙拉,海鮮配料能給得大方一點就更好了,才放一顆鮭魚卵是調色用嗎!?
 
湯的方面,Marx推薦的山藥子排清湯喝起來輕爽、湯頭還帶有甜味,不過我對於中式湯有潛意識的排斥感,所以點了百合蟹肉濃湯。這道湯算很安全的選擇,套小貓説的:濃湯只要把很多料打一打再熬煮一下就能很好喝啦〜
本以為喝完湯就能迎接牛排,沒想到突然出現飯糰這個致命殺手…酥脆的口感很好吃,只是鮭魚味並不明顯,讓鮭魚變成配角實在有點傷心。毎次吃到這裡就飽了,後來問服務生才知道:如果不想吃飯糰可以把它換成其他配菜,這樣就不會撐著個八分飽的肚子硬食主餐了。
主餐前先上了桑椹醋汁當開胃飲料,偏酸又帶甜的口感超好喝!!實在很想請服務生留一壺讓我們自己倒就好。至於主餐,有了西堤的教訓後決定點原味最保險。不過另外兩種牛排也想吃看看,於是情商/安排小海豚&小貓點了另兩種。我依舊點五分熟,結果肉吃起來一點也不軟嫩…後來吃了小海豚的七分熟香蒜瓦片牛肉和小貓的和風熟烤牛肉之後發現原來不是品質一等一的牛肉就乖乖吃熟一點(苦笑),等有機會去吃茹絲葵再來點個三分熟吧。
 
甜點都很普通,沒什麼特別的。飲料喝了Marx推薦的黒糖奶茶,飲料一端上來看杯子上打了一層奶泡,還以為是不是送錯了。的確喝得出黒糖味但太甜,導致會覺得甜點沒什麼味道。喝來喝去還是桑椹醋汁最好喝〜讓我對這玩意的印象出現大逆轉。
總結下來陶板屋以菜色變化上略遜西堤,但就口味來説還算不錯。今天還聽小貓講了一些感覺不錯的餐廳(可惜好像都貴了點),有機會希望可以都去嚐鮮看看。下一個目標想來吃泰國料理,好想吃看看傳説中的月亮蝦餅哦…