しら河

本來要當午餐吃的ひつまぶし竟然折騰到變成晩餐…（汗）肚子已經快餓扁了。名古屋飯補完計劃再開！しら河的ひつまぶし。當我們好不容易找到店，卻發現一個可怕的事實…原來他們下午有休息啊！晩餐是５點開始…不得已只好先去附近的高級英國下午茶店簡單買個麺包來墊胃，不然真的餓到胃穿孔了。

うなぎ和食 しら河 今池ガスビル店

雖説５點才開始，４點半左右已經有一組客人在等，等我們快５點再回來前面已經有２、３組客人了，看來品質和味道有保證！其實會挑這家的理由還有一點：價格平實。一般ひつまぶし的價位都是２０００圓起（像是雜誌、觀光客大推的蓬莱軒），可是這邊只要１０００多圓就吃得到，也怪不得相當有人氣。
　
我們都點上ひつまぶし，不過裡面不附湯，所以服務生都會半強迫要加點。不過沒關係！只要出示一日券，看要喝鰻肝湯還是紅味噌湯都是免費哦〜等了好一會兒餐點才送上來，畢竟要用烤的嘛〜上面有附説明書，就算是第一次吃也不用擔心會吃錯。三吃的模式是：第一碗先吃原味，第二碗再加佐料（葱、海苔等），第三碗就隨個人喜歡做成茶泡飯。
　
一打開蓋子就聞到好香的烤鰻魚味〜就是這個啦！甜甜鹹鹹的蒲燒鰻超讚的〜米飯沾著醤汁超開胃！其實店家還有多附一小碗醤汁讓你加，不過我都快吃完還嫌醤如果可以再多一點就好了的時才發現我遺忘了它…（汗）
附湯我選了鰻肝清湯！聽説鰻肝可是極品，不點來吃看看怎麼行！而且怎麼算Ｃ／Ｐ値都一定比味噌湯還高啊。但老實説鰻肝其實也沒什麼味道，很有嚼勁倒是真的。清湯的部份也非常甘美，好喝。
　
吃完第一碗原味的，第二碗就來加葱和海苔絲。加了之後味道變得更豐富，而且他們家山椒粉的檸檬般的清香也很明顯，不像有些山椒粉只有一嘴的麻；第三碗就是吃茶泡飯啦，把剩下的葱和海苔都倒進去，再放一點芥末，淋上高湯攪一攪超順口，一下子就全吃光了。其實之前在台灣的知多家吃過一次ひつまぶし，不過他們竟然真的是拿「茶」來做茶泡飯，一點味道也沒有…正確是要用高湯才對。
　
吃完之後高湯還有剩，仔細一喝原來和鰻肝湯是一樣的，結果就忍不住一直喝個不停。其實葱、海苔和高湯都可以無限續，不過還是要顧一下形象啦〜結帳時記得要出示一日券，不然就沒免費的鰻肝湯了。店員大概是太輭，看我們拿出一日券還稱讚我們幹得好；後來當我在拍店門口時還説「pictrue, profession」，我只是想拍blog用的照片而已，本人不用登場啦〜（笑）
真是令人愉快又滿足的一餐，才１０００多圓的就這麼好吃，害我超好奇其他２０００圓起跳的又是多美味！？等我下次來當死觀光客時再來試看看吧！