太陽のトマト麺

太陽のトマト麺

因為老妹這個星期六沒上班,沒得午餐約會很無聊,剛好梅玲約下午畫速寫,既然是男模特兒就一定要衝啦(笑)。上午先去承徳南京店運動,離約吃午餐的時間還早,逛了一下光南找USB充電線,結果沒有找到反而又買了新的髮圈,掏錢包時發現居然只剩下一張100塊(悠遊卡付款機居然故障),不過午餐應該可以刷卡就沒特別去找ATM了。
話説光南真是充滿了高中的回憶,以前好愛買一堆奇妙的筆、資料匣、空白的本子等等。現在的光南快和屈臣氏一樣,還賣吃的、清潔用品、簡單的保養品等等。
上個星期吃了在凱薩B1新開的屯京,這個星期來挑戰看看隔壁的太陽蕃茄拉麺。湯底有四種選擇,最主打的當然是蕃茄,不喜歡蕃茄還有白湯,重口味的有咖哩+蕃茄,還有意外輕爽的青醤口味。想吃米飯的話還有日本自己發明的天津飯,選擇很多令人煩惱…
考慮了很久,最後還是決定吃人氣第一名的招牌,太陽起士拉麺。這邊也和屯京一樣,加大不加錢,那當然一定要吃大碗的啦!(笑)他們家的茶是茉莉花茶,淡淡的清香很適合中和這個重口味。如果無法接受日式的重口味也可以要求多加白湯稀釋,不過我覺得沒必要,還怕他們偷工減料沒有還原日本的湯頭(雖然在日本沒吃過就是了…)。
話説菜單上多加個起士就要加50元,不過起士真的放很多就是了。服務生會提醒建議把起士都拌勻了再吃,喝了口湯,感覺好像在吃加了很多湯的蕃茄義大利。有點可惜的是居然是用細麺,更像在吃義大利麺了(笑)。如果改成粗麺的話應該也不錯,所以在意見卡上反應了。
 
配料是油菜&鶏肉叉燒,因為這樣才能標榜比一般的拉麺熱量低一點,不過我想這麼濃稠的湯頭也只是低「一點」而已啦。本來看到油菜有點傻眼,我最討厭這種苦苦菜了!不過帶有點微酸甜又重口味的湯頭再加上融化的起士,壓過了油菜的苦味意外好入口。鶏肉叉燒也好軟嫩,完全是洋風路線。
本來還有點排斥來吃這家(因為我沒有很喜歡蕃茄),但整碗吃下來並沒有想像中很大塊的蕃茄屍體浮在湯上,只有打成碎屑的蕃茄泥,所以湯喝起來一點也不膩。説鹹嘛,我也覺得這個口味剛剛好。梅玲點的青醬蛤蜊麺也非常爽口,下次我也想挑戰看看〜這家沒有收服務費不過外場加茶還挺勤的,唯一可惜就是不能刷卡…身上沒現金超尷尬…