しやぶしやぶ(笑)大好き

昨天在臉書上受到ゆい的豪華拉麺剌激(還真容易被食物刺激),晩餐來吃個小火鍋回敬一下!我喜好小火鍋的程度是應該天天吃也不厭倦(也沒實驗過),而且就算是討厭的苦苦菜,只要用小火鍋的方式料理就吃得下去〜(限在外面,在家就不行了)
 
上次吃錢都時看到有個媽媽把菜盤上不吃的料先挑起來,和服務生換鶏蛋,原來還有這招!平常都不吃火鍋料的我通常都只能丟掉,這次就把所有火鍋料都換成金針蝱啦。
 
至於沾醤的部份,我已經戒沙茶+蛋黄的吃法很久了,現在都是蘿蔔泥+洋葱丁+蒜泥+葱+醤油的組合。不小心蒜泥放太多,吃起來好辣…
最近開發的大業鍋物也是不錯,但他們的菜盤沒有火鍋世家的多,醤料區沒有蘿蔔泥而且洋葱泥又超苦的,可是價位比較便宜一點點,牛肉吃起來比較厚實,還有霜淇淋很好吃又很好玩。兩家各有優缺,最公平就是輪流吃啦。
吃完火鍋,最後的收尾一定要來個冰淇淋!今天沒有薄荷巧克力口味,喜歡吃的只剩下芋頭口味了。甜湯是紫米紅豆湯,和今天午餐送的甜湯一模一樣,直接PASS。
吃了這麼多菜,有一點彌補到平常嚴重偏食的問題(並沒有)。我一年四季都很愛吃小火鍋,可惜沒什麼鍋友…