可愛いケーキ屋さん

之前在股里版看到有人介紹這家塔緹妮法式烘焙,看了地址還真摸不著頭緒,原來是藏在社區裡…老媽説這家至少開了快2年,怎麼現在才知道…平常哪會走到這種地方嘛!門口放了許多花花草草,裝潢走温馨可愛風,沒想到在八里這種地方竟然有間就算出現在天龍國也不奇怪的店!
 
店裡還插了好大一盆香水百合,好香啊〜裡面還有不少座位,不過都沒用餐的客戶,在我們前面只有一組夫婦。老闆娘問我們是不是看三立的節目才找到這邊來的?當然不是啦〜PTT才是我接收訊息的來源,要不是有人寫食記也不會找到這邊來。
 
蛋糕櫃裡的蛋糕也好漂亮,85度C整個被比下去了(笑);不止是賣相差了一倍,價格也差了一倍,但好吃的話貴一點倒也値得啦。
 
首先買了一個他們在臉書上自稱的團購人氣王,有著天使的鈴鐺之名的可麗露。一顆要價40元,算一般價。外面的焦糖很脆,裡面的麺包(?)很軟Q,而且愈嚼愈香。不過老媽好煞風景,吃了一口竟然説好像在吃發糕…我都想哭哭了。
蛋糕每一款看起來都好讚,不過胃袋有限所以只挑了三款。第一款是他們的特色口味,紫米百香。吃起來的口感有點像冰淇淋,而且不會很甜又帶著百香果的香味及淡淡的酸味,很特別的一款蛋糕。
剩下兩款就先買草莓系的,首先是草莓甜心。上面放了好幾顆草莓,和他們家卡士達醤很搭。底座的派皮雖然很硬而且有點不方便吃,不過吃起來並不會很乾,搭在一起剛好。
另一個草莓系是草莓天使,這款的底就是用海綿蛋糕,而且他們家的海綿蛋糕非常軟,卡士達醤裡看得到好多的香草籽,與微酸的草莓們好搭!
 
我們還有買了一罐蜂蜜柑橘果醤,老闆娘説我們好眼光,這個口味是賣最好的,而且是最後一罐。先泡了杯紅茶放幾匙下去做成水果茶,看來應該是真材實料,不放很多味道並不明顯。後來還買了吐司回來抹,蜂蜜的甜配上橘子的香,很好吃的一款果醤!但缺點就就是得抹很多才夠味,結果才買回來沒多久就吃掉半罐了,下次想買有放很多蘋果片的蘋果果醤。