古いけど、ラーメンつけ麺僕はイケメン

東區現在成了日本拉麺的兵家必爭之地,最近又出現了很多新的店,不過我最鐘情的還是屯京拉麺。想説平常都要排隊,加上我們人數多又無法預約的情況下,就先過來排隊。不過人員沒到齊的話也不能進去,服務生也不會安排位子,要早點來還是得大家都一起早點來。
 
久久沒來連菜單都換了,而且服務費雖然取消,但沒了服務費的新價格反而比以前還貴。之前來吃的時候還只有屯京沙拉,現在還多了洋蔥沙拉和小魚豆腐兩種,猶豫了很久,最後決定點洋蔥沙拉。送上來的沙拉上面蓋了一層柴魚片&海苔絲的小山,裡面還有藏了一垞鮪魚醤。甜甜酸酸的和風醤,整體吃起來還挺開胃,而且少許的鮪魚醤又幫洋葱更提味。
 
沙拉還沒吃完,我的大盛沾麺就上桌了。就算台灣屯京推出這麼多招式,我還是最喜歡這款經典的沾麺。雖然豚骨白湯是減肥大敵,不過我就是愛這個油膩的味道(笑)。
 
用了兩球麺的大碗還是一樣大碗〜雖然日本的大盛也是2球麺,但台灣的不但看起來,吃起來的份量也比較多。冰鎮過帶有嚼勁的麺條沾著豚骨,很輕鬆就能把這盤麺給吸完了。
把麺都吃完之後,一定要請服務生送白湯過來。明明在日本是點沾麺同時就會送上白湯,台灣店卻的開口要,真麻煩,其實就算不加湯稀釋我也能把原汁(?)給喝下去,不過還是要對腎好一點。全部喝光超滿足!據欣遠妹子的估算這餐至少有6、700大卡(苦笑)。只是雖然喝的時候覺得沒什麼,但接下來愈來愈口渴就知道自己鈉有點攝取過量了。
本來還覺得可能今天補班的關係,生意沒有這麼好(我四點半來準備排隊時根本沒人),一切都只是個誤會,從5點開始排隊的人龍只有筯加沒有減少,外面超長的隊伍真是嚇到我了。這篇食記的照片是第一次使用手機拍的照片,不愧是$ony,拍出來的成果還不錯。説真的,現在手機的拍照功能這麼強,只是市内逛逛的話根本就懶得帶相機了…