看完總舖師應該想吃個白菜滷之類的，但我對古早味一點興趣也沒有…在ＡＴＴ樓上居然有之前就有點好奇的麺家三士，看排隊的人不多就進來吃了。還好早一步進來，後面就開始排隊了。外面的夕陽很漂亮，可惜夕陽無限好，只是近黄昏，而且等到靠窗的位子月亮都要出來了。
這家主打的是鹿兒島拉麺，基本上就是豚骨湯配中粗麺，是我喜歡的組合。很有趣的是麺家三士在日本只有一家店，小小的台北卻有三家分店。
看電影時吃太多零食，沒有很餓所以點了最基本款的鹿兒島三士拉麺。沒想到加大還要加３０元，都沒學學那些從池袋激戰區出身的拉麺店，加大不加價才對啊。
配料很簡單，只有一片叉燒、半個半熟蛋，木耳、豆芽和少許的高麗菜。湯看起來就是非常油，可是喝起來卻意外輕爽一點也不油，是我的舌頭的問題嗎？（笑）可惜他們沒有辦法提供白醋，加蒜屑只是變得比較鹹也沒有筯加香味。
雖然服務生説覺得太鹹可以加白湯，不過我覺得這家的湯頭算淡的了。只是身體比舌頭還誠實，回家時超口渴的（苦笑）。整體來説我覺得還好，沒有到特別好吃（比在附近棟的花月嵐好吃）…有嚐鮮過就夠了。
