2008-05-01 再挑戦 今天再挑戰一次煎鬆餅。記取了上一次的教訓，這次水放得略少… 照著説明上寫從高處倒下麺糊，馬上就呈現出漂亮的圓型；大約過了１分鐘出現很多小氣泡就表示可以翻面了。一翻面就看得到剛剛好的金黄色，而且還膨膨的〜成功啦！！ 因為一開始倒的粉就不多，所以煎四片就用完了。家裡沒什麼可以搭配的東西，於是拿出請華曙買的布丁果醬淋上去，順著層層鬆餅往下流的果醬看起來格外美味♡ 這次煎出來總算是鬆鬆軟軟〜搭上濃郁的布丁果醬真是頓美好的早午餐。原來下廚這種事，我還是辦得到的嘛〜（身體記憶嗎？）
照著説明上寫從高處倒下麺糊，馬上就呈現出漂亮的圓型；大約過了１分鐘出現很多小氣泡就表示可以翻面了。一翻面就看得到剛剛好的金黄色，而且還膨膨的〜成功啦！！