コスモス

一早先去採買材料,來做昨天在河道上廣為流傳的豆腐丸子。跟老媽光是前置作業就搞了半小時,還是豆腐切片直接氣炸比較輕鬆。在備料過程中發現其實直接吃好像也可以,材料幾乎都是熟的。有加一些大豆粉增加黏性,先氣炸第一批看看,感覺會很像原粹蔬食作的飛龍頭。
材料有:義美板豆腐一盒、紅蘿蔔一小塊、乾香菇10朵、毛豆仁半把、大豆粉20g(最終加到35g),調味只有灑柚子鹽和小磨坊的義式香料。氣炸鍋温度180度,10分鐘。飛利浦氣炸鍋最嚴重的缺點就是容量太小,一盒豆腐要分3次氣炸才炸得完。
從上個星期六開始今年的關渡花海,這次接駁車非常多,幾乎不用等就來了。
 
感覺白色波斯菊特別多,之前沒有這麼大一片的。
 
 
 
今天天氣很好,霧還沒有完全散,有點濛濛的。有夠熱,穿無袖抹防曬剛剛好。

太早來了,光線很強幾乎盲拍,不然就是過曝,應該3點以後比較剛好。
 
 
矮一點的波斯菊好拍多了,真是考驗下盤。

很像在花海中冒險。
 
 
哀鳳沒有天網機那個超強的修圖軟體,只能自己弱弱的PS掉自己的手。
 
 
 
蹲到我腰都痠了,還要一直和他們通靈自已站好。
 
和入口的造景拍完就撤退啦,手機也快沒電了。

果然老媽受不了我拍個娃要拍這麼久,先搭接駁車回捷運站了。
 
下午茶去吃蒔蘿香草蔬食餐廳,記得剛開幕還有賣德國猪脚、牛排的,不知何時轉型變成素食餐廳。價格很經濟實惠,但是用料也反應在價格上。烤布蕾算好吃,只是蛋味重了點。
 
松露野菇燉飯實在太虛了,老媽點的炒烏龍麺比較好吃,至少放很多料。等阿馬非整修好再去吃一次。