立冬

不知道從幾年前開始,都已經立冬了還是熱到一個不行需要開冷氣,再過不久應該台灣就正式沒有冬天了吧(苦笑)。
今天回家不會看到麻油鶏吧…現代人都需要減肥了還補什麼冬,同事説母鶏比較好吃什麼的,都變屍塊了哪知是公的母的?觀落陰嗎?
回家的路上就三不五時聞到麻油鶏和薑母鴨的味道,哪有這麼冷…結果回家發現家裡也有一股麻油鶏的味道,老媽表示老爸是傳統的古早人,再熱也一定要應景煮一鍋的。
不過老爸早就料到我會靠夭這件事,所以還另外準備了焗烤明蝦給我補冬。果然要剛烤好的才好吃,之前回到家都冷了吃起來都覺得很對不起死去的蝦子。
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至於麻油鶏靠么歸靠么還是要吃一下,適中的湯汁淋在白飯上很好吃,而且一定要老爸煮的才好吃,我不吃外面賣/別人家煮的麻油鶏,比例就是不對,還是老爸的味道最好吃了。