台中グルメ

幾年前來台中玩時偶然吃了一家賣酸菜白肉鍋的店,由於當時時間不夠所以只有點了酸菜白肉湯來喝,沒想到一喝驚為天人!而且他們家的醤料也很美味,於是這次就特別準備了肚子的空間來裝這家老舅的家郷味酸菜白肉鍋。雖然台北好像也有分店了,不過身邊喜歡酸菜白肉鍋的人不多也很難揪(雖然下下個星期又有PLURK好吃鬼團要去吃勵進餐廳)。
餐廳和上次來時已經不同地方,前一天打電話訂位時對方還有再次確認不要跑錯地方了。我覺得新地點比之前的明亮而且𥶡徜太多,還有戸外的小型包廂區,連上個廁所也要走到外面的庭院區。
 
這邊的消費是單點的,單價是稍微高一點。上次的烤鴨團突然頓悟到了一點,雖然吃到飽比較便宜但我們這把年紀了是能吃多少,就算把單點式的當成吃到飽來吃其實也不會貴到哪去,反而還可以吃到品質比較好的菜色。
第一次吃這種是放炭火的煙囪式的火鍋,服務生雖然沒有講解但據我之前在別人的食記上看過,想要火小一點就把蓋子蓋上減少空氣流進去就行了。
既然是吃酸菜白肉鍋當然所有的猪肉都來一份!無論是香草猪、梅花猪還是帶皮五花肉都各來一份,我們3個人總共點了5盤肉,吃到後來覺得好像太貪心點太多了(笑)。不得不説單點的肉質就很好,就算煮的久了點不致於變得很柴,而且還肉的甜味。他們家的沾醤也都非常好吃,讓猪肉的美味又更上一層樓。
除了肉還有點了凍豆腐、魚餃(他們家的不好吃,我還是愛桂冠和基隆手工)、自己完全沒吃的青菜(我有酸白菜就夠了),還有一份炒酸菜粉。這道炒酸菜粉和老四川招待的很像,有很香的花椒味不過老舅的冬粉非常Q,口味上剛吃是覺得還好沒有很辣,但麻的後勁還挺強的。
很滿足的把鍋底都吃光光,還有管他什麼普林的來喝一碗充滿猪肉精華的湯,真是美味〜

不過非吃到飽就有個嚴重的缺點,沒有甜點來劃下完美的句點。本來是想來找間星巴克好了,就往台中火車站的方向走去,一路上的風景很有古早台灣的風情,像是樍木一樣的方頭車、很有懷古氣氛的旅社、小型的工廠…最後因為看到店門口貼著很可愛的動物貼紙裝飾,於是就隨性地走進這間天使美手作甜點
 
蛋糕的口味還挺多種,我在生乳莓果起士蛋糕和檸檬之間豫猶了好久,最後還是被乳製品吸引去了。老實説他們家蛋糕賣像不算好,價位很台北,不禁幫他們擔心這樣在台中可以生存嗎(我們坐了快2個小時還是沒有半個客人)。
 
生乳莓果起士蛋糕吃起來還挺不錯的,而且上面的覆盆子和藍莓也不會很酸,和帶有濃濃優酪乳味的起士蛋糕搭起來很協調。至於我其實很不愛的餅皮他們家做的比較薄,和餅乾一樣的酥脆,這樣的組合我很喜歡。飲料點了伯爵紅茶,是挺大杯的但喝起來有點淡,我自己都會泡更濃的來做冰紅茶。

TK from 凛として時雨演唱會的票今天開賣,説實在他的歌我只有聽過2首頗煩惱要去嗎…但看在他票價不算太貴(一般票1600,VIP票2200)的份上好像去一下也是可以的,人生還是要有一些藝文活動的啊(算嗎?)!
在臉書上看到VIP票在12點開賣沒多久就被秒殺了,剛好路過一間全家就進去按看看,沒想到非常輕鬆就買到了。可是上面沒寫入場順序(流水號是1000多號,但VIP不是只有200張嗎?),VIP票有送T恤,可是卻沒有選尺寸的選項,萬一送了S號之類肥宅根本穿不下的尺寸可以要求退錢嗎(笑)。結果因為臨時起意買了票又不能刷卡,害我身上只剩下150塊的現金…
友人晩上有約就不能陪我們聊到天黒,先來火車站附近看有沒有地方可以坐著打發時間。剛好在路上總算遇到賣大誌的人,身上的現金又更少了(苦笑)。本來想去星巴克坐坐,總之找個可以用信用卡或是悠遊卡可以消費的地方,沒想到都是人…擠出最後的一點現金在繼光香香鶏坐到快發車的時間才前往火車站。
是説明明台中火車站也是個很熱鬧的地方,但ポケモンGO的雷達顯示的怪比我家附近還少也太悲了吧,好嚴重的城郷差距,難怪連逢甲公園這種程度也會有這麼多人聚集。
台中火車站的新站在前幾天開幕,外觀很有高鐵風,但裡的設計好奇妙,感覺要是下大雨或是有台風來襲就會在月台淋雨,台灣又不是沒有設計人才,這些錢又不知流到誰的口袋裡…