幾年前來台中玩時偶然吃了一家賣酸菜白肉鍋的店，由於當時時間不夠所以只有點了酸菜白肉湯來喝，沒想到一喝驚為天人！而且他們家的醤料也很美味，於是這次就特別準備了肚子的空間來裝這家老舅的家郷味酸菜白肉鍋。雖然台北好像也有分店了，不過身邊喜歡酸菜…
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