香港飲茶

之前貴婦同事手上有京星港式飲茶的600元折價卷,一直沒找到機會去吃,剛好今天和梅玲、小海豚拿麺麺的宜蘭土産,擇日不如撞日、撞日不如今日,一大票三批人馬就衝啦〜
因為我們有八個人的關係,餐廳本來問我們介不介意併桌?反正只要有位子可以吃其實不坐圓桌也無所謂,京星的現場叫號對多人桌非常的不公平,從六點多只聽叫號都是2位2位一直進去,也沒什麼大桌的人出來結帳…從六點多苦等到八點…在我們後面的一位先生帶著全家老小,他們也和我們一樣等超久,可是餐廳卻一點動作也沒有,只會叫我們等等等…

第一次他是先和排位的小姐抱怨,第二次叫了應該是領班的小姐出來。服務業很辛苦也很累沒錯,但這是有收一成服務費該對客人的態度嗎!?一臉「你這個人無理取鬧耶!老娘很忙的〜」的表情,不管怎麼樣應該也要先賠禮,而不是姿態這麼高吧!!即使京星集團不差這一組客人,感覺就是差!!要不是看在折價卷和人數眾多且等了這麼久的份上真想走人…
 
好不容易坐下來,餓得要命的我們就拼了命的點。現在有任選5道點心300元的活動,幾乎菜單上的點心都先來個兩份〜蝦字輩的通殺!(結果這個「蝦很大」的決定害我被罵死了…)最先上來的是海鮮焗白菜,濃濃的奶味和白菜超搭,上面烤焦的起士也很好吃!!下面還有放蝦兵蟹將,相當滿意的一道點心〜這道豉汁蒸肉排老實説一開始並不太看好…沒想到味道不錯!看似清淡吃起來還挺有味道的,而且軟爛的肉排吃起來也相當順口。
 
豉汁炆鳳爪是必點菜色之一!!雖然裡面只有一對還挺虚的,蒸到軟爛又入味的鶏脚超好吃!!搭上甜甜辣辣的醤汁超美味的!!蘿蔔糕是用來補充碳水化合物用,不過應該點一份才對…因為這個變成最後的隱性炸彈…
至於廣州炒麺也是為了補充碳水化合物用〜主要是上次和主管點這道來吃還挺滿意的,料多醤汁也很美味〜本來也有想點燒臘拼盤或芥蘭牛肉,還好都沒下手…
接下來是腸粉三連發…看似是三連發其實都是各兩盤…(汗)到這個時候才發現我們真太貪心了!《店家:計画通り!》先是桂林牛肉腸粉,其實吃不太多牛肉味,反正我的重點不是這道。
 
接著是鮮笙鱈魚腸粉,還挺想問竹笙在哪?後來小海豚突然問我如果日本人問竹笙是什麼要怎麼回答?我會説:「網だ!いいから喰え!!」(笑)其實在還不知道竹笙的正名前,我家的都是和老爸説:「我們要吃那個網子的湯」…我的重點是這個從裏透出橘色光芒的鮮蝦仁腸粉,蝦蝦才是本命啊!肥美的大蝦仁吃起來超過癮,又勾起對香港的回憶了〜果然我們真的太貪心,後來有一整份的牛肉與鱈魚腸粉完全沒動到,就被我打包回家當隔天的早餐了。
 
後來又出現很漂亮的點心,瑤柱鱈魚餃。結果我還沒來得及出手(碗裡還有蝦…)就消失在眼前(笑)。不過很快燕液蝦餃皇就上來了〜以前去錢櫃唱歌必點這道!裡面也是包滿滿的蝦仁,超愛的!!可惜似乎有點蒸過頭,皮爛爛的還給我搞獨立…
 
叉燒包到現在才上來已經太遲了,更可怕的是居然還有兩籠…一開始是怕男生們吃不飽,結果差點把他們三個給撐死了…沒想到後面還有這麼多籠…魚子燒賣皇也是以前在錢櫃唱歌必點點心之一〜不過可能是吃太飽的關係,已經開始出現食不知味的感覺了。
 
不過接下來的麻辣金錢肚&五香燜牛筋拯救了大家的舌頭(笑)。基本的醤汁味和鶏脚差不多,不過整個蒸到軟又不失嚼勁的口感還挺不錯的。牛筋雖然比較硬一點,不過相當入味,我喜歡這種嚼勁!!
 
至於這個鮮蝦腐皮捲是為了湊5的倍數而點,裡面也有蝦子沒錯但我已經沒有力氣再吃蝦了…錦繡魚翅餃上來時大家還有點小慶幸總算沒有蝦,不過據第一個吃的小海豚説裡面好像還是有蝦仁…
西杏沙拉蝦也是我很愛的蝦料理〜搭配鳳梨可以稍減一下油膩,可惜真的太晚上來…我已經不行了…其實還有點一個芒果蝦…長得和沙拉蝦很像,只是鳳梨換成芒果。
 
經過大量的蝦料理轟炸,我已經被大家唸到臭頭了…吃到後來都會問「這個有蝦嗎?」,下次來我會記得蝦字輩的還是全上,不過只要各「一」盤就好。後來同事發現菜單上其實還有兩個蝦字輩的沒點到,不過大家都怕了,真的是蝦很大〜實在太對不起大家了…
最後這個葱花油條腸粉還好沒有蝦,不然就要被唸死了(笑)。其實我也挺好奇裡面包油條是什麼滋味,可惜肚子裡都是蝦,已無力再戰。
結果等了2小時才半小時就被撃敗,果然是太餓了…搞到最後打包的打包,自行/強迫認領才全部解決掉。為了補償我們等這麼久的時間,所以留下來聊了1個多小時的天…這頓飯居然吃了我們4個小時,半天都去了耶…用了折價卷+9折卡之後,平攤下來一個人不到200元,是很便宜就可惜態度太差。