ホンコンの旅、二日目

糖朝

認床+床太軟所以早上六點半就醒了…醒來之後靠在沙發床上玩一下TOH結果又睡著,再醒來之後就覺得超餓的…
今天的早午餐是在海港城對面的糖朝。因為一開始沒講清楚位置再加上眼殘看錯地圖所以又白白繞了很大圈,好不容易抵達門口已經在排隊了。還好研究了一下菜單後服務生就來帶位,明明上面這麼空為什麼還得排隊啊!?
第一道先上來是姨丈點的粥,沒搞清楚是什麼口味不過看裡面很多種料應該是艇仔粥吧?和昨天的黄枝記比起來,糖朝的味道又更清淡。
 
再來是老妹點的豬肝粥,老實説我不太喜歡豬肝,因為口感粉粉的又有腥味,所以一看到這碗裡面放這麼多又這麼大片就覺得挺可怕的…可是沒想到咬下去讓我對豬肝整個改觀!怎麼會這麼嫩,而且也沒有腥味〜配上清淡的粥更是順口,超好吃的!意外點到這道大爆冷門料理,同時才感受到香港人對内臟類的調理十分有一套,原來可以這麼美味。
 
這盤杭州炒飯是我點的,想說來香港怎麼能不吃一下炒飯呢,果然味道在我的預想範圍,粒粒分明的米飯實在太讚了!!蝦肉、火腿和小黄瓜的組合讓口感很有變化。再淋上他們的辣醤又更好吃〜香港的辣醤實在太美妙了〜
辣炒蘿蔔糕是教戰手冊上寫必點的一道,我們在菜單上翻來翻去一直找不到,直接問服務生才知道它正確的名字。外皮煎得酥脆的蘿蔔糕和蛋、豆芽等炒在一起,微辣的口味讓人一口接一口,不愧是推薦的必點菜,三兩下就解決了。
想到等一下又要開始血拼,還是吃飽點才有力氣,所以又點了一份蝦腸粉。糖朝的腸粉口感就和台灣的很像,沒有粉粉的口感只有QQ的嚼勁。裡面的蝦子超大尾,好吃!
本來想最後點個楊枝甘露畫上美好的句點,沒想到這邊也賣完了!?(最後是第三天才吃到)害我對楊枝甘露的怨念又更深。吃飽之後就到對面的海港城消化食物,還真是美妙(?)的安排啊…