鼎泰豐

只有逛書店也太沒經濟效益,今天請爸媽吃講了很久的鼎泰豐。其實會突然想去是因為在PTT上看到有人說這間是離家最近的鼎泰豐,乾脆帶這兩個老人家嚐個流行。
 
雖然號碼好像挺後面的,其實跳號的速度很快。沒多久就被帶到位子,服務生擺好餐具送上薑絲就等上菜啦。今天就來點網路上評價不錯的菜色來吃看看,首先送上來的是元盅鶏湯。沒想到還真的挺小碗的,大家吃是喝喝湯頭嚐點鶏肉就沒了。倒也沒有特別好喝,真的太小碗了啦!再來是老媽點的油豆腐細粉,原來就是冬粉油豆腐加類似雲呑的湯。喝起來口味相當清淡,但整體吃起來還不錯,趕緊叫老爸研究看看再做給我們吃。
 
點心系列只要有「蝦」字輩的全都點了(也不過兩種…)。先上桌的是蝦肉蒸餃,皮還挺黏的,一直在筷子上抖不下來。吃起來挺普通的…再來就是招牌的小籠包了!!薄薄的皮包裏著湯汁卻不會破,是它最大的特色,吃起來和其他店味道還算一致。
 
為了讓老爸有飽足感所以點了兩份炒飯,排骨蛋炒飯是一定要的啦〜排骨挺嫩的,好吃!可是炒飯卻沒有粒粒分明的感覺,而且調味相當淡…套老妹説的,炒飯沒老媽的亂加料炒飯好吃…
蝦系列第二彈,蝦仁燒賣。看起來就挺美味的,裡面的湯汁也相當飽滿〜老妹一直説「這樣才像解師父的燒賣嘛〜」,可見得中華一番給我們多大的期待。(笑)
最後是第二盤炒飯,蝦仁蛋炒飯。基本上和排骨蛋炒飯一模一樣,只是把排骨換成蝦仁而已。也是相當普通。
最後結帳還在我的預算内,胃容量開始縮小的我吃起來還嫌太撐。不知是不是錯覺,天母店的味道不如復興店(本店是N年前吃的,不太記得了…),明明我晩上還挺餓的説。果然鼎泰豐只是吃名氣啊〜明月湯包還比較好吃。