本來和朱同學是約七點半在公司樓下集合，最後拖到８點才下班，駐中台勞真是辛苦了。下午的好天氣只維持了幾個小時，晩上又開始下雨。今天的晩餐要來挑戰上海的傳統菜色‧本幫菜。
我們坐一站電車到外黄浦江的另一岸，陸家嘴。東方明珠就在這裡，不過下雨的關係上面１／３的部份都看不到。這家餐廳感覺就頗高級，但服務生的素質只有比泰康好一點點而已…而且衛生紙和濕紙巾還要１RMB，真是搶錢。
中午吃的還沒有消化完，決定點３個菜左右就可以了。招牌必點的就是蟹粉豆腐，豆腐燴蟹黄口味還挺清淡，是今天吃到最清淡又有鮮味的口味了。
覺得今天都沒吃到青菜所以點了一份我也可以接受的非苦苦菜，櫻花蝦杭白菜。結果送上桌的不是白菜，而且小白菜，葉子好少都是梗。吃本幫菜一定要點個滷猪肉，但我不喜歡所以改點砂窩山藥牛筋。這道就是標準上海菜的重口味，讓人很想來碗白飯。裡面的山藥塊意外好吃，牛筋也很軟嫩入味。
灌湯蝦球算是我多點的，的確是多點的一道菜（苦笑）。其實它的蝦肉餡還挺好吃，而且我的技術不好一直爆漿…要説缺點就是裏在外面的麺包丁太大，吸了很多油所以吃半顆就開始膩。
當我一直期待白飯快上來，也是上海菜特色的上海砂鍋菜飯總算上桌了。點完這道菜時朱同學有要求上，問了才知道原來上海人是把菜飯當成「點心」，也就是很鹹的上海菜吃完還是有點餓的話，就點個菜飯來吃。飯是沒有太重的調味，但一咬到裡面放的叉燒就好鹹，感覺就好像在正常的炒飯裡咬到一口鹽一樣（苦笑）。
這餐結算下來一個人要價將近90RMB，貴又吃得不太滿意的一餐…怪不得我們出發前朱同學一直對我們説上海沒有美食，雖然才體驗２餐，但此話真的不假，又鹹又油，以台灣人的口味來説談不上好吃…我比較期待明天的法國料理。
