やはりお肉の方がいい!

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好吧,我承認就是好吃,才找了這個根本不像理由的理由*1出門吃大餐。(爆)前陣子挺常吃鋤焼(也不過2次…),對偏台式口味的壽喜燒已經膩了的我,突然對モモパラ的しゃぶしゃぶ非常有怨念…
我可是特別選了在網路上大推服務最好的中山牧場,果然還挺名符其實。原本有點擔心我們的位置地處偏遠會被服務生遣忘,沒想到還是經常熱心地過來問需要加點什麼。
這邊的店員還算專業,聽得懂我用日文點菜真是感動〜(不像士林和民居然都聽不懂…人家就是不知道這個中文怎麼説啊…)
今天的目的就是吃我怨念許久的しゃぶしゃぶ〜可惜沒有湯葉,竟然是因為「最近品質不穩定,所以暫不提供」,台灣的腐皮有這麼高檔嗎?
先上了一個簡單的菜盤,還有牛肉數盤上來。早上只有喝一杯麥片的我早就快餓昏了…當湯才在冒出小泡泡就忍不住開始涮牛肉…沒想到這個舉動導致我們的湯馬上就濁到比濁水溪還濁…(重點是下午還拉肚子…)怪了,牛肉不是沒熟也能吃嗎?怎麼會這樣啦…(汗)
等湯滾了之後,牛肉在昆布湯快速涮個兩下就熟了,沾上ゴマたれ超好吃〜雖然今天沒有提供腐皮,不過他們的嫩豆腐也相當好吃,百頁豆腐也意外地不錯呢!
另外一個忘了拍的是ポン酢攪辣蘿蔔泥的沾醤,酸酸地配上蔬菜非常爽口。當肉吃到有點油膩時換沾酸酸的口味也挺不錯的。
 
果然只要3人以上一起吃吃到飽,戰力便頓時提高不少。這90分鐘幾乎沒停過筷子,保守估計應該有吃到目標値的10盤肉吧?一口氣補充大量的鐵質〜
餐後的甜點是砂糖檸檬片和百香果凍。酸酸的檸檬片吃下去,嘴裡的油膩便消失了。不過這次的比我之前吃的那次還苦,效果有到倒也沒差啦。
 
這個果凍一開始只是覺得味道似曾相識,是梅玲吃出它是百香果口味。雖然甜了點,但用來幫助消化剛剛好。最後配上一口熱茶和薄荷糖,劃上完美的收尾。
可能是今天牛肉吃得很多的關係,所以今天捐血時血紅素低空飛過勉強過關。不然平常驗血紅素看到那台機器就覺得無望了…還好有捐成〜預計明年就能達到30次啦^^

*1:約和梅玲拿我們PF9的合同本。