私の胃が凄いっていうか...

店內一隅

昨天胃痛了一個晩上,早上還是有點痛…早上和梅玲約了去忠義廟求籤,恩主公相當爽快賞了我三個聖筊,所以一下就結束了。本來想説胃的状況這麼差,乾脆去吃志明的清燉牛肉麺好了。結果11點多還在準備,加上我的胃似乎也好多了,於是照原訂計劃去吃位於士林的川饕麻辣58
中午12點才開始,但11點50幾分就到了的我們實在熱到一個不行,店家便放我們進來乘涼,等12點一到正式開動。老闆還先開了兩瓶可樂,讓我們喝個飲料再上。
 
醤料區放了簡單的幾個醤,可惜沒有蘿萄泥…現在吃慣了,沒加總覺得有點怪。湯底的選擇不多,但精典比較重要啦。白鍋是豚骨高湯,紅鍋是巴蜀麻辣。用餐時間為1個半小時(很夠了〜),肉片等部份食材是直接和服務生點就好。
菜類是採自助式,先丟一些高麗菜、蝱類煮湯頭。
 
總之除了羊肉以外,所有的肉各點一盤吃看看,再決定今天主攻的肉類。這家店的服務態度很不錯,點完東西很快就送來,所以就算毎次來的分量不多,其實我倒是覺得剛剛好,來太多吃不完就很浪費了。
本以為這種價位的肉一定都是那種碎碎肉,沒想到誠意十足。各位看看這肥牛,超大片又完整!!而且後來上的水準也依舊不變。個人覺得最好吃的是他們的無骨牛小排。一般都是肥牛肉比較軟嫩,但這家肥得不太平均,所以還好。但無骨牛小排卻非常軟嫩,擺脱了一般「沒花油=澀」的理論。
明明胃才痛苦過一個晩上,第一口先吃的就是鴨血…(今天的第一口食物居然是麻辣鴨血,想想我還真神勇!)鴨血味道平平,沒有很入味。為了保健我可憐又辛苦的胃,還是先吃白鍋墊肚子。
 
沒想到這白鍋的湯意外好喝!真的是甘甜的風味而不是一堆味精。後來再放進蛤仔,風味更佳!
鴨血再煮久一點,生生的血味就減去不少。這家的麻辣是麻而不辣,所以對胃算很溫和吧?(笑)有點討厭的是湯裡浮了一堆花椒,萬一不慎咬到就只能狂灌汽水清口了。
我只主攻鴨血不吃豆腐,所以非常抱歉地將所有豆腐撈出來。沒想到這個麻辣鍋裡的豆腐也太多了吧,居然可以放滿滿一盤。下次來想請店員先把豆腐撤走,給我一堆鴨血就好囉〜
大概叫個兩、三輪就差不多了。年紀大,戰鬥力也逐年下降,準備吃點甜食啦。冰淇淋的口味還不少,可惜薄荷巧克力原來放在二樓,等我要離開才發現…(泣)本以為這種價位只能吃到香蕉油加了一堆的客○您,沒想到不是耶!因為冰櫃上沒有寫品牌,所以我不知是哪家,但味道很正常,裡面還有果肉、芋頭塊。真是個令人滿意的收尾。
這鮮蝦真的很新鮮,所以最後又加點一盤。本來想說來吃一隻看看吧(因為我討厭剝蝦),但後來實在飽到一個不行,等下次先點來吃吧。
最後吃下來假日一個人是284(已加一成),如果是學生的話更便宜!雖然食材比辣霸子少了一點,但價位、還有飲料無限暢飲這部分是川饕麻辣58大勝。下次來士林要找餐廳吃的話,大力推薦這家!!