這幾天開始泡在内灣老街買的貴妃茶,明明在那邊試喝時覺得蜜香很重,而且喝完口齒留香,怎麼自己泡就完全沒有味道,難道我被老闆當盤子削了!? 後來經梅玲提醒才注意到,是水温的問題,我不應該用100度的沸水去泡,而是要用8、90度的水慢慢泡開,喝起…
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