從北海道回來，進店後發現傳説中的担担麺登場了！雖然之前有看了製作手冊，但我這個人就算看過書也沒用，一定要有人在旁邊教才有辦法吸收到腦袋裡。一早就有客人點担担麺，還好大夜班的青木君還沒走，不然就好笑了… 担担麺的作法其實和鶏鹽很接近，只是料不…
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