オフの食事会

之前在健身房認識的阿媽説過,龍都的北京烤鴨雖然很不錯,但他覺得最好吃的還是宋廚,害我一直在想何時有機會去朝聖看看。可是宋廚也是出名的難訂,為了吃到烤鴨,PLURK上的主揪還是很拼的訂到位,於是又是原班人馬來開吃。
當初報名和前一天的提醒都寫11點集合,可是昨天看菜單時看到大家都寫營業時間是從11點半開始,當我們去店門口罰站時,裡面的店員還説「我們11點半才開始哦,再等一下」,上河道靠北主揪怎麼會約11點結果自己還遲到,沒想到本人竟然一直覺得他是約11點半…
 
總之11點半一到馬上入座,大家為了吃這一餐都沒有吃早餐,早午餐吃個北京烤鴨也是一種時尚〜所有人都是第一次來,於是決定把網路上大家推薦的菜都點一輪吃看看。首先上的是招待的涼拌高麗菜絲,酸酸甜甜的好開胃,感覺又更餓了啊…
第一道菜是鍋塌豆腐,其實沒有特別想點,看別人的照片感覺老爸就煮得出來了。的確口味挺普通,而且豆腐也沒有入味,沒有下次了。
 
第二道也是看大家推薦的蝦鬆,裡面沒有放油條和孛薺,所以少了脆脆的口感,但蝦的口感還是挺紥實的。話説我們這群人也都是肉食性動物,本來有考慮點盤炒青菜但只有地瓜葉和高麗菜可選,就決定不點了。結果看到蝦鬆有放了和小山一樣高的美生菜,大家一致認為這樣就算有吃到青菜啦。
第三道是網路上也都有點的酸菜羊肉炒冬粉,但我不吃羊本來不想點的,沒想到是可以換豬肉或是牛肉,於是選了牛肉。還沒放進口中就先吸到一股很酸的醋氣,聞起來非常酸但吃起來倒還好,也是很開胃的一品。
 
需預約才有得吃的還有韮菜盒子,和外面的比起來外皮比較Q而且薄,裡面包滿滿的韮菜,不像一般吃到都放很多冬粉。至於葱油餅就還好了,只是比較厚的餅而已。
 
九轉肥腸也很多人都會點的一道,但其實有紅燒和鹹酥兩種,於是決定各來一盤。紅燒的大腸滷得非常透,但調味偏甜,是很甜的那種甜;鹹酥的就是一般外面吃得到的炸大腸,配墊在下面的油葱還不錯。
 
接下來上桌的也是預約才吃得到的大菜,紅燒牛尾。這道一上桌根本就像喜宴了嘛〜而且旁邊還圍了一圈緑緑的菜,所以沒有「沒點個青菜不健康」的問題了。本來對這種長得像猪蹄膀的大菜沒什麼興趣,意外地超級Q彈充滿膠質,而且不像猪脚那麼油膩,這道菜也値得預約!
另外一盤青椒肉絲也是為了讓餐桌帶點緑緑的才點,大家都很好奇到底裡面黄黄的絲狀物是筍子還是薑,9個人完全吃不出來。
 
毎道菜上來轉不到3圈就全吃光光,我們的桌面一直維持像剛坐下來5分鐘一樣(笑),到底鴨子何時才要上桌啊!?過了12點也陸續有人入座也客滿了,就看到老闆開始分屍鴨子。
因為太無聊了於是又玩起吃喜酒的梗,要是吃喜酒的話就要來個成長史的PPT,那就要從鴨蛋開始,然後破殼而出,而且只活幾個月(?)也沒長肥多少重點是連女朋友也沒交到就被殺了,現在還被一堆人期待快點分屍好端上桌,可喜可賀、可喜可賀。
 
可能太飢渴了所以當葱段、餅皮和甜麺醤上桌時就開始鼓噪。他們的葱段切得好可愛還有小花,餅皮感覺也比龍都來得多。

期待已久的主角‧北京烤鴨總算上桌啦!大家還歡呼了一下。宋廚不像龍都有一桌限點一隻的規定,不過主揪説他當初要預定2隻鴨,但對方説他們家的鴨很大隻,10個人吃一隻一定夠的啦。看起來鴨肉有比龍都的多一點,可是一樣才轉了3圈就全部吃光光,只差沒把甜麺醤也喝下去(笑)。所以我們決定以後不要被店家騙了,下次來堅持一定要訂2隻鴨!
他們家的鴨皮也非常非常地脆,鴨肉也很嫩,配上比較甜的甜麺醤再用比較厚的餅皮包起來一口咬下,超好吃的啦〜應該要堅持預約2隻才對!這隻鴨才上桌5分鐘就全被大家吃進肚裡了。桌子很快就又全空,為什麼別桌看起來有像來吃飯,我們卻一直都是只有茶壺在上面轉(笑)。
 
剩下的鴨架就做2吃,一個是炒豆芽菜,一個做鴨湯。炒豆芽菜的其實很小盤,裡面也沒多少鴨肉絲了,豆芽菜吃起來挺清甜,但沒有下次了。
 
可惜他們沒有鴨粥,只有鴨湯。裡面有放酸菜和冬粉,其實就是那道炒冬粉的料下去煮的吧。裡面的鴨架上肉還挺多的,大家也是啃得非常開心,最後也是吃到完全見底一點也不剩,我們真是太優秀了。
總結下來宋廚和龍都各有強項,龍都有點心可以點,不致於一直是桌面很空;宋廚的烤鴨CP値比較高一點,其他菜色就普通。總之一下個人吃下來700有找,而且還順便約好下一攤,要來挑戰也是聽説很久的勵進酸菜火鍋。以我們這種戰力,不知到時會創下什麼樣的輝煌記録呢,期待下個月!
 
解散之後就來去松菸看免費的設計展。毎個倉庫都有各種主題,第一個踏進去的倉庫的主題是台北公共政策計畫,裡面還有一個寫個13年後的未來明信片。不過我想13年後也不知道自己會在哪,而且也不太會有什麼大變化就不必了。
除了寫明信片也能寫一些社會議題的想法,希望台灣真的能變得更有文化素養一點,不是只有COST DOWN和窮得只剩下沒幾個錢。

剛好看到一系列的小狐狸,可愛。
 
轉了一個彎看到另一區的作品,這個不就是今天烤鴨團的寫照嗎!

話説今天在吃牛尾時講到牛尾怎麼這麼貴?雖然牛舌也是一頭牛只有一條舌可是比牛尾便宜一點。於是又聊到了仙台的厚切烤牛舌,講到有人不敢吃牛舌是因為感覺像和牛喇舌…明明是在咀嚼人家的舌頭哪有喇舌啦〜
 
除了參觀,還有可以體驗試的。台畜就有推出絹印的活動,這是我第一次玩絹印。

紙的磅數很高,但仔細想想印回家之後是要貼在冰箱上嗎?
 
 
後面是家俱廠商,很黒白的拍意外效果不錯。
 
回家前去看那張「無縁的高鐵票」。當初有人覺得現行的高鐵票標示的不夠清楚,所以設計了一張高鐵票。結果後來被打臉説在技術上不可行,並不是高鐵真的如此腦殘做標示不明的設計…不過我覺得難道就不可能改變技術嗎?穿不下的灰姑娘玻璃鞋難道真的只能把脚削掉然後穿下去才是唯一解?

早午餐吃得早,看完展之後逛了一下阪急的週年慶也覺得有點小餓,早早就來吃晩餐,總算有機會來挑戰大心了。
不該耳根子軟聽店員點+88的泡菜&泰式奶茶,泡菜超小碟(原價40元耶!),連泰式奶茶喝起來就是很明顯用粉泡出來的,CP値都被拉低了(還要再加一成服務費)。第一次來還是點了泰式海陸酸辣麺,帶一點酸酸甜甜辣辣的椰奶湯頭還挺好喝的,兩尾蝦子也很飽滿,麺條也很Q彈。最大的缺點就是那個炸金針蝱,說實在金針蝱炸了之後超吸油,根本不好吃…
填完線上的問券還可以換黒芝麻霜淇淋一枝,算是有扳回一點CP値,味道還挺濃郁而且也不會太甜,好吃。
有點吃太飽了就決定一路走去象山站搭捷運,沒想到意外被困在新光三越A11的空橋抓了2個小時的怪。算了一下居然默默聚集了30幾位訓練師!説退流行嘛,倒不如説現在還在玩的才是真正的訓練師吧。只是最近同事們也變得好認真,辦公室變得很團結也是好事一件啦。