大買い物

鯖の塩焼き

想説好久沒去補貨,家裡連點戰備糧也沒有,於是吵著老爸帶我們去COSTCO採購。話説COSTCO今年要漲年費了,所以這張卡的期限一到也不打算續啦。而且現在裡面賣的美國進口商品也愈來愈少,台灣品牌的商品也沒有比較便宜的情況下,的確不太値得付這筆年費。
運氣不錯剛好碰到有人開走就馬上有在室内的停車位,今天生意未免太好,竟然連推車都只剩下幾台而已。本來想説身上現金不多就別買太多了,但一不小心還是東拿西拿就滿滿一車…推車做這麼大台根本就是引人多買的陰謀!
這次初挑戰薄鹽鯖魚。對魚非常挑剔的老爸竟然會想買!魚都已經處理好,只要攤開之後放進烤箱烤個20分鐘就可以吃了。在烤的過程超香的,好喜歡鯖魚的魚油味〜的確他們家的魚也挺肥的,不斷噗滋噗滋作響。算下來一尾大約100多塊,但重量比外面賣的大太多了,而且連我和老妹這種不太愛吃魚的人都吃得很開心,還算不錯!
下次要烤時要來準備一下檸檬,要是能磨個蘿蔔泥來配就更完美了。