小年夜

ラーメン凪

對岸工廠通通都休息了,今天發信&打電話來的只有日本客戸。是説這些日本人真的有夠煩的,問一大堆問題回答得我也很煩,PM説他寫的已經夠簡單了怎麼還看不懂,就説要寫連猴子也看得懂的才行嘛…
一大群人在這邊浪費水電,説大掃除嘛,平常都有打掃阿姨在掃,人家掃得比我還乾淨呢。後來聽到主管説3點〜3點半應該可以提早回家,根本不需要拖這麼久啊…於是我就開始逛PTT抗議我不想浪費公司水電的心情,但某些紅人(馬屁精)還趁老闆出來就狂裝忙,有夠噁心的。
最後有三點半提前下班,馬上先去健身房運動,這樣晩上才能放心吃我的拉麺(笑)。看電影之前先去ラーメン凪西門店吃晩餐,今天要來挑戰之前同事們推薦我吃看看的翠王
 
坐在吧台可以監視(笑)廚房的製作過程,等了一會兒之服務生就來點餐了。我這個重口味的湯頭一定要選濃的啦〜結果服務生説:「翠王本身湯頭就很濃,如果是第一次吃這個口味的話建議選普通」,既然人家都這麼說了就改吧,然後我今天學到了一件事:要相信自己!
等麺上桌時先來吃個辣豆芽菜,上次在天母店吃到的豆芽菜乾巴巴的,西門店的就新鮮多了。而且西門店的鹹度比較適中,又不小心把整罐吃光…吃完豆芽菜時我的翠王就上桌了!聞到很香的青醤味還有灑了很多的起士粉,服務生說不要拌先喝口湯,蘿勒味很重的確有像吃青醤義大利麺的感覺,可是湯頭好淡,喝起來沒有青醤的風味,真不該聽店員的…因為吃的時候我就不斷抱怨湯頭太淡,所以當服務生在問我還滿意時内場的人還偷笑…難道不能臨時再幫我加濃青醤的部份嗎?(苦笑)
這次的叉燒我就選薄片的,不然義大利麺和控肉的組合應該更奇怪吧(笑/就説不是義大利麺了!)。湯頭太淡讓我挺出戲,有種在吃豚王的清淡版的感覺…結論就是翠王沒有下次了,這33塊(含一成服務)花得很不値得啊…