久しぶりのカレーうどん

古奈屋

話説健身房今年也有辦跨店之旅的活動,預定比較近的店都還沒跨,倒是用吃吃喝喝的名義跑去比較遠的店。上次是為了吃もち屋而去了永康店,這次麺麺用歪去吃古奈屋的動力去跨復北店。
離上一次去吃古奈屋是在日本WH時,還特地跑去巣鴨總店吃的,吃完時招呼我們的女服務生得知我們是台灣人,還問我們有吃過台灣分店嗎?當時還開在國父紀念館附近時吃過一次,湯頭的味道和日本喝起來有點微妙的不同就是了。

古奈屋 巣鴨本店

食べログ 古奈屋 巣鴨本店

原本在國父紀念館現在已經搬到復興北路這一帶,離捷運站很近的一條巷子裡,才剛12點就已經坐八成滿生意非常好。其實在吃之前有先上PTT看一下食記來參考要點什麼好,結果看到不少人説服務不夠好,連有紙圍兜兜的事都沒講解之類的。
果然服務生點完餐倒了水之後什麼也沒多做説明,故意講得比較大聲一點之後,服務生才跑來幫忙綁紙圍兜兜…我真的不是奧客,在日本那些媽媽級的服務生會主動來幫忙綁,吃完也會主動跑來拆,為什麼台灣的年輕服務生們卻做不到,店家都敢收一成服務費不是很奇怪嗎?
 
點完餐之後先送上漬物醃白蘿蔔,整體偏甜帶一點酸的口味很開胃,不過不知是不是季節已經不對了,吃起來偏硬也沒什麼白蘿蔔味,還是勝博殿的好吃。等了很久(至少有15分鐘以上),我們點的餐才送來。可惜台灣沒有賣高級料亭才有,可以整隻都吃下去的天使蝦,但看不少人推薦鶏の唐揚げ
 
唐揚げ還挺大顆的,肉帶有點一點嚼勁不會柴,不過油沒有瀝得很乾,油味有點重。不過泡在咖哩湯裡一起吃就還好了。咖哩湯底非常濃郁,不過沒有巣鴨本店在湯頭裡的奶香…麺體很Q,算是在台灣吃到標榜日式烏龍麺裡水準不錯的,每根麺條都沾附著很多湯汁,吃起來又更為順口。
 
古奈屋的特色是吃的時候不要把湯喝完,最後會再給一小團玄米飯加到剩餘的湯裡拌著吃。話説第一次古奈屋服務生只是把飯送上也沒說要怎麼吃,對於第一次吃的人真的很不親切。
 
玄米飯帶硬的口感與咖哩湯搭配超適合,要是只是軟趴趴白米飯就少了口感的樂趣了,而且薑末有提味又解膩的效果吃完全身汗,怪不得冷氣開這麼強。把所有湯都喝完之後,可以看到碗底的感謝。基本上不管是拉麺還是烏龍麺,再鹹我都可以把湯喝光光就是了(笑)。
 
本來有在考慮要不要加80元升級成套餐,不過我只想吃個甜點收尾,所以額外加點了一個麻糬冰淇淋。實物比杜老爺的麻糬冰淇淋還小,也說不上有什麼太大的特色,以後還是不要亂點…
麺麺還加點了一個很有趣的炸香蕉,意外好吃!因為加熱過的關係,酸味比甜味來得明顯,裏著天婦羅的麺皮意外好吃。想想日本的巧克力香蕉是不錯,但都是用廉價又不好吃的菲律香蕉;泰國的炸香蕉也吃起來不像香蕉的味道…還是台灣香蕉世界第一好吃!真的很不解為什麼很多人會想買貴鬆鬆又只是香料做的韓國香蕉牛奶?自己打便宜又更美味。
因為信用卡優惠,所以這餐打了九折等於是免了一成服務費。奇妙的是,明明早餐也沒吃,這餐吃完竟然飽到連晩餐也不想吃…好神奇的咖哩烏龍麺!