由於昨天的初歸實在太滿意了，再加上也想看看白天的宅邸是什麼樣的感覺，昨天結帳完馬上預約隔天中午的時段。初歸不到２４小時就來了個二歸，要是Michaelis執事喫茶有賣早餐的話，搞不好在台中的三餐都吃這裡了（笑）。
白天和晩上果然氣氛差很多，服務我們的依舊和昨天一樣是家主＆拉斐。到了白天才發現原來聖誕樹旁還有放麺包在販售…不過麺包實在長得太不真實（？），一度以為是佈景之一。
樹下還有很多交換用的小禮物，記得在粉絲團上有看到交換禮物的活動…
白天的吊燈看起來也很華麗。今天中午歸宅的人好多，一樓都坐滿了，看執事們都很忙，所以菜單也不必再重頭介紹一次。午茶的選擇也很令人煩惱，LOW TEA也不錯、三明治類也不錯，昨天吃到很美味的自製天使麺也很不錯…後來想想反正蛋糕＆鹹派可以外帶，還是吃我在ＦＢ粉絲團上注意很久的白甜蝦奶油麺。
點完餐後，家主説因為是現作所以需要多花一點時間…的確光是等這兩盤麺大約就半個小時去了…難道是從揉麺開始做的嗎！？（驚） 在等待時看到家主突然在這盆草前蹲了下來，原來宅邸裡的薄荷葉是自家栽培！真是好個有機生活。
點完餐點後，家主來請我們挑選今天的茶具。實在懶得移動就交給家主挑，家主問有沒有什麼特別喜歡的風格，既然都麼問了就選個華麗風吧！家主代為挑的華麗風和昨天一樣，是有四隻小脚的茶杯，而且還鑲金邊，有華麗到沒錯〜
毎次要選茶都得煩惱很久，昨天喝了紅茶，今天就來個水果茶吧！ 最後決定來個冰釀蘋果！一倒出來就聞到好香甜的蘋果味，入喉之後還帶著淡淡的甜味，一般香料調的蘋果汽水後味都很噁心，然而這茶喝完之後的餘韻一直留有一股蘋果香。問了家主是不是有切蘋果丁下去泡？家主便拿了茶葉來，原來茶葉裡還有一大堆的乾燥蘋果丁。
本來想買這款茶回家泡，家主説前幾天被其他大小姐掃貨掃光了…下次如果有想要的茶可以前一天打電話來宅邸預約，隔天就能準備好。但下次要來也不知是何時了，家主説在微風廣場Ｂ１有設櫃，因為是有機茶所以不便宜…像我昨天喝的奶油伯爵也比現場看到的茶葉們來得貴上一些。
本來我就打算主意要帶盒茶回家泡，後來家主便拿了聞香盒來讓我們挑選。純紅茶光聞茶葉也很難想像是什麼樣的味道，果茶＆花茶倒是很有特色，這下又陷入很難選擇的煩惱中。家主也是紅茶愛好者，他推薦了典藏書４，可是其他奇妙／特殊口味的也讓人難以割捨…
等了好久，我朝思慕想的甜白蝦奶油麺總算來啦！怎麼看起來好像沒有別人的照片上有豐富的色彩？難道是因為我說希望不要放蕃茄的關係嗎？蝦子們的衣服都已經脱好這點實在就感心，旁邊的生菜捲還用片很薄的小黄瓜當腰帶。
高脚杯上的蝦子底下的生菜佐和風醤相當好吃，酸甜的滋味相當開胃。奶油天使麺和預期的一樣讚！白醤適中的奶味不會讓人吃到很膩，又想對主廚喊Bravo了。
梅玲點的小肉球ＱＱ麺是青醤基底，可是這個青醤的味道和一般在外面吃的截然不同啊！蘿勒味很香但下肚後又不會很沈重，害我下次也好想點…
既然奶油伯爵沒現貨了，梅玲這次點的奶香汀布拉也不錯…正當我決定就是這款的時候，家主又推了新坑‧聖誕節限定的Basilur聖誕島，本來有點猶豫結果家主把把茶葉拿出來一聞就馬上倒戈，家主推坑功力太強啦！這款茶裡有花也有水果，入喉後的回甘還帶有花香。
除了買紅茶，想到下次歸宅不知何時，所以把蛋糕櫃裡的幾乎全部各來一樣！４款法式鹹、月桂女神＋白雪公主、司康組合佐橘子果醤，在離開前好好展現一下大小姐的氣魄（笑），外帶總金額剛剛好９９９元。其實當我們在午茶時間點麺類，又和家主説要買茶葉等等舉動，讓隔壁桌的妹妹們一直投向「這桌一定很有錢！」的視線…不不不，姊姊我根本不是真的大小姐啊，只是出門旅遊時金錢觀會突然麻痺掉而已…
明明才回台北沒多久，就開始想念宅邸的味道了…真的打死台北很多下午茶／西餐廳！看了一下今年的行程，要再這麼瘋狂殺下台中得等明年了…下次要多帶點人下去吃，就可以毎種口味都嚐一下。
