這陣子來台灣開的日本拉麺店愈來愈多了，東京的拉麺激戰區在池袋，台灣的應該在東區這一帶…要不是因為今天要去善導寺附近畫肉剛好都在藍線上，不然實在很難有機會去吃來比較看看。
最近在復興SOGO開了一間山頭火，５、６年前我在新宿吃過一次，但完全沒留下什麼特別的印象，大概也很普通吧？
結果１１點多到竟然排隊排超長！聽説１０點多店都還沒開就有人在排了，到底是有多吸引人？不過我發現問題點在於座位太少，所以才會排成這樣吧…我們排了１個多小時才入座，很久沒有為了吃個飯得排這麼久的隊了…
門口貼了旭川動物園的海報，有機會好想再去一次啊〜上次去才待三個小時根本看不完…應該安排在旭川住一天才對。
點完餐還是要再等一下，於是來玩Ｂ子的新玩具〜把妹超好用的即可拍！不但隨拍隨拿，空白處可以留ＭＳＮ臉書手機號碼，重點是只能近拍，這拿來把妹根本無敵了！（笑）因為天氣很熱，所以一開始就打算吃沾麺類了。我點的是醤油つけ麺，麺條要求煮硬一點。和其他家來台灣開的拉麺店比起來，山頭火的招式好多啊，還有中華涼麺之類的〜不過屯京在日本本來就只有賣湯麺和沾麺兩種而已。
沾麺醤裡很意外地還有放洋葱和葱，裡面的叉燒是有點像滷肉塊斜切而不是一般一片片的叉燒。因為是醤油味的關係吧，吃起來和老爸滷的滷肉超像的！竟然有老爸的味道〜裡面的半熟蛋是一整顆，算有入味所以很好吃〜吃完麺記得要和服務生要白湯，再淋點白醋還挺好喝的。
梅玲是點一般的湯麺（鹽味），湯頭還挺好喝的，可惜又是個細麺…和一風堂（日本池袋店）的情況一樣，如果沾麺的麺條可以用在湯麺裡就好了（我喜歡粗麺）。看隔壁桌吃イカ飯感覺好好吃，下次有機會又有時間可以再挑戰看看別的。
