水上レストラン

這間土角厝水上餐廳據老妹説只要去埔里,基本上都會去吃。比較常去掃墓的老妹吃過不少次,他説感常覺舊舊的,而且還有可怕的蟲蟲大餐,一點也不好吃什麼…一路上不斷給我打強心針,沒想到這計強心針威力強到爆表!
 
什麼舊舊的感覺,儼然就像個小花園,用餐區相當明亮舒適。在拍照四處拍照時,還看到大鳳蝶在吸蜜,好自然的風情。
 
整個佈置得超美〜再加上天氣不錯,吃飯前就先來狂殺記憶卡了。二樓倒沒特別佈置,只是視野不錯可以再多拍幾張而已。
 
餐廳裡種了非常多種的花花草草,而且都照顧得還不錯;也有賣魚飼料可以享受餵魚趣,就可惜水髒了點。
 
好像除了餐廳外,也有經營民宿的樣子?附近就有個名景點‧紙教堂。
 
因為是大家族聚餐,所以我們就被安排可以旋轉的座位。上面的説明寫一個小時轉一圈,可是好像沒有動的樣子?我們都吃超過1個小時了…人多當然點合菜划算!我們是點4000元的合菜再加碼1000元下去配的。不過後來覺得其實不必加1000,吃到最後還剩下好多…
 
第一道上來的是我不太喜歡的白斬鶏,所以味道如何無法評比,要問多多了(笑)。大家都餓了,所以炒埔里米粉一上來反應熱烈。埔里米粉相當Q,但調味上比老爸煮得還差得遠,沒什麼味道也沒什麼特色,只有口感好而已…所以回家時還買了20包回去叫老爸炒。
 
接下來上的海鮮羹味道中規中矩,用料上倒挺實在,吃到不少蟹脚。清蒸魚就不太了解是什麼魚,味道吃起來還不錯,沒什麼土味。而且銷路超好,我才吃一口晩一點就沒第二口了。
 
接下來的幾道菜就很家常,像是筊白筍炒蝦仁。畢竟現在不是筊白筍的季節,吃起來一點筍味也沒有。很下飯的客家小炒剛好可以補足米粉的味道,味道比較重,很適合下酒。因為大家後來也吃不下,所以剩下就打包回家當隔天的便當菜。
 
接著出現炸蒜蓉炒蝦,蝦子本身不大,但吃起來很新鮮。看似重口味的菜,缺點只是稍微油了點。炒山蘇是唯一的青菜,很久沒吃到山蘇了,而且還是頗嫩的山蘇。後來也是吃不完,一併打包回家。
 
其實吃到這邊就很飽了,接下來出現烤味噌豬肉。帶有點甜甜的味噌和片薄的豬肉夾著生洋葱一口吃下,洋葱化解了油膩,豬肉的油也中和掉生洋葱的嗆味,還不錯的組合。雖然很飽了,但接在後面出現的炸中卷意外好吃!因為還和鹹蛋下去炒,所以麺衣的味道又帶了一股不同的味道,明明是炸物卻意外不油膩,相當好吃。
 
明明都有上湯了(因為太遠加上是我不喜歡的藥膳底所以沒拍),最後又出現一鍋泡菜豬肉湯。看起來好像很辣,其實不辣也不酸,很微妙的一道菜。
本來以為合菜中會出現長輩們必吃的剌葱豆腐,沒想到竟然在合菜菜單外,所以是加點的。材料看似很簡單,據小姑姑說他也試著在家作,但還是沒有這家做的好吃。說穿了就有點像皮蛋豆腐,但又帶有點酸味,佐剌葱吃起來帶了一點辛香味。據老媽説之前是灑花生,現在改用老油條反而沒之前好吃了。
 
飯後甜點是青蛙下蛋,不過店家很不機伶,都沒提供新的碗是叫大家怎麼吃…(最後是拿杯子裝)水果則是小蕃茄和柳丁,才剛吃過老爸買的「夭壽甜小蕃茄」,這種很酸的連碰都不想碰…最後幾道菜都沒吃完,無奈回家路途遙遠,所以也只能打包比較乾的菜回家。吃飽喝足後,就直接散歩去參觀最近新興景點,紙教堂。