澳門恆友+咖喱榮

第一次來澳門時功課沒做足,所以沒有吃到最有名氣的咖哩魚蛋。這次由已經探過很多次路的梅玲帶領,去吃相當有名氣的澳門恆友
 
這感覺起來超像台灣的加熱滷味,不同的是他們是用咖哩下去調味。因為梅玲説他們家的辣度十分驚人,所以只有加小辣而已。
料和台灣滷味攤賣的差不多,比較特別的是有賣牛雜。於是我挑了兩種牛肚、魚蛋,還有金針蝱。小小一碗要價20幾HKD(去付錢的不是我),到底是有什麼名堂,馬上來吃看看!咖哩湯底非常地香又夠味,和生利吃的味道又不太一樣,明明只是小辣卻到辣到一個不行…
 
當我們和很辣的恆友奮鬥時,梅玲又跑去隔壁的咖喱榮買了一份小的牛雜。
這家的咖哩湯底就比較能入喉,不辣還帶一點甘甜。牛雜的部份,像是牛筋牛肚這種平常有在吃的沒什麼問題,但疑似是牛肺還是牛心的部份卻腥到一個不行…看來未知的東西/味道還是別亂試,下次還是買自己挑的比較安全。