cafe de France

其實會心血來潮突然想殺去看設計展,是為了去吃看看友人推薦的cafe de France。雖説是在國父紀念館附近,但離展場還頗遠。沒關係,有道是飢餓是最美味的調味料。
 
室内位子不多,運氣不錯坐到最後一張室内的桌子。這邊主要有賣早午餐、義大利麺&肉類料理。因為推薦的天使麺,所以我點了青醤蟹肉天使麺。首先送上來的是南瓜濃湯&麺包,他們家的南瓜湯沒有放牛奶,所以少了個濃稠的味道,不過還挺好喝的。麺包烤得酥脆,大蒜醤超香的。
 
想想一般天使麺不都是做冷麺,台灣的店家倒都照常出熱的。麺條雖細,但這一盤的口感還算不錯,沒有爛爛的口感。醤的部份除了青醤外,也可以選擇奶油或是蕃茄。蟹肉脚還算多,唯一覺得有因可惜的是調味不夠,而且也吃不太出青醤的味道…
甜點的部份本來以為可以挑廚櫃裡的,送來的是已經配好的小蛋糕。看還個造型會以為是像鄢森林的風味,沒想到慕斯裡帶了點柑橘味,意外地不錯。吃飽休息完,再次回到松山菸場把剩下的展區補完啦!