すき焼食べ放題

才中午就回到士林還真不知要吃什麼好,本來想去重温一下很久沒再光顧的辣霸子,但一行人飢腸轆轆根本等不到12點開門,於是殺回北投去吃也是很久沒光顧的鋤燒鍋物料理壽喜燒專賣店
明明我們還沒12點就進店,服務生卻一副沒位子的表情…明明我們到吃完的時候也還很空啊…桌上已經先擺好綜合的鍋底,點開電磁爐倒入醤汁就可以開始了。之前在潮肉吃他們是用麥茶來稀釋湯底(日本是不加水稀釋的…),這樣吃起會有一股淡淡的麥香,所以先和服務生要了幾杯麥茶來預備。
有一些需要煮比較久的食材記得一定要第一輪就點(像是菱角、地瓜),像我們最後臨時起意要吃地瓜,結果煮了超久也還是沒整個熟透。今天吃的蘆筍也超妙,細到像水蓮一樣細,還一度懷疑是拿水蓮來偽裝嗎?不過吃起來的確是蘆筍味,底到是新品種還是根本沒長大就被採收了?
在鍋子裡的食物沸騰前先來打生鶏蛋,今天大概又要蛋吃到破錶了。飲料方面是一次一壺,喝完再續。第一輪是很淡的可爾必思,第二輪是又酸又甜的覆盆子果醋,最後是用無糖䖝茶收尾。
 
人家説通常第一輪上桌的肉最好吃,後面愈來愈薄,不過第一輪就超薄,後面上的肉更誇張,全黏在盤子上,丟進鍋子都變成碎肉了。反倒快吃飽時再點最後一次肉,比之前上的厚上許多也比較好吃…難道我們前面吃的是在幫忙清昨天的庫存…為什麼都已經九分飽了才上比較好的肉,超不甘心的啦!因為我們也有煮了大量洋葱的關係,有些被鬼隱的牛肉久久才被發現,吃起來超有牛丼的滋味。有點可惜的是他們家的烏龍麺並不好吃,爛爛的口感一點嚼勁也沒有…還是年糕就好了。
餐前的小菜毎次來都不太一樣,今天選了涼拌青木瓜。本來預想是「青木瓜絲」的那種涼拌,沒想到是很家常的醃百香果的青木瓜。吃起來酸酸甜甜,非常開胃,真可惜不能續。
 
當我們都覺得九點五分飽時,看了一下手錶才吃了一個小時,真的是餓壞了才吃這麼快…後來再慢慢吃休息休息一下也差不多該收啦。甜點雖然推出了新口味,不過我還是喜歡他們家的抹茶冰淇淋。吃完台式的壽喜燒,突然又好想吃momo的しゃぶしゃぶ…不過momo還是平日中午的C/P値高,有機會再看看。