漢方鍋

今天的重點就是吃個小蒙牛然後下午去散歩,看他們櫃台還有賣自家的布偶、手機吊飾,真的會有人買嗎?
 
因為帶著多多的關係,為了不要被恨狗人士說話而要求坐角落一點的位置,結果卻坐在店門口的路衝〜(笑)後來看到別桌也有人帶狗用餐,不過比我囂張太多,直接抱著坐在餐桌前,看來小蒙牛對小型犬還算不太介意吧。
 
這邊的沾醤很特別,是芝麻醤。本來我以為是像老四川的花生粉沾醤,沒想到是有點像拌涼麺的那種。點好鍋底,沒想到麺麺居然先拿甜點來…理由是「因為這個柳丁切得好可愛〜」。先拿了也好啦,因為後來根本沒力氣吃甜點了…
 
鍋底一定要選鴛鴦的啦!!小蒙牛是蒙古湯底,所以上面浮了滿滿的中藥材。缺點是有時會不小心吃到意想不到的東西,或是有長得很像會讓人誤會的東西(例如有一種長得超像菜蟲…)。他們家的鴨血很妙,不是放在紅鍋裡,而是放在盤子上直接吃。不得不稱讚一下他們家的鴨血實在太好吃啦!超入味又很香,口感也相當嫩!!所以續了好幾次。
 
小蒙牛的特色就是他們會用下午茶架來放食材,所以像肉最多一次只能點五盤,不然會放不下。服務生在介紹是什麼肉都沒有在聽,反正吃下去都嘛差不多,只差在油花多寡而已。他們家的牛肉吃起來都挺不錯,肥牛肉油脂多又甜,但為了健康還吃帶一些油花的肉比較好。菜盤也是這樣子擺,比較不佔空間。他們家的高麗菜超級甜又脆,好吃!青菜的賣相都很乾淨,特別是金針蝱是根根分離而且飽滿〜海鮮類也很新鮮,白蝦吃起來肉非常有彈性!
 
雖然他們家的食材種類和其他同價位的麻辣鍋比是少了一點,但與其一堆莫明奇妙又不見得會吃的食材,質比量還重要。内臟部份,我覺得滷大腸的表現不錯!!入味、又不會像在咬橡皮筋。不過牛肚就有點糟,切太大塊,不但不入味又難咬的要命…所以後來都只有點大腸。
 
冷飲的部份我覺得可以種類再多一點,比方像是檬檸紅茶之類的。梅玲説烏梅汁不錯喝,不過那是我的死穴…除了果汁、冰沙外,也有玻璃瓶裝的可樂雪碧芬達。甜點蛋糕櫃看起來起來就乾淨,水果的部份居然有荔枝!(但我不吃…)蛋糕方面如預期很普通,我只有吃中華豆花。
 
冰淇淋的花招就多了,居然有三牌!不過口味都沒想吃的所以全沒挖…沒挖的原因其實是因為還有曠世奇派雪糕的關係,我很喜歡吃這系列的雪糕,但平常買不下手,而且口味還挺多的…後來發現冰淇淋櫃裡竟然還有杜老爺的麻糬冰,超懷念的!就算撐死也要來一個。
最後因為太貪心,一口氣吃了一根草莓雪糕、一盒花生豆花和一顆芋頭麻糬冰,結果胃快撐爆了…他們家新鮮的食材真令人念念不忘,有機會還想再來。順道一提,他們的2小時限制很硬,真的時間到就來趕人(就算沒有客滿),所以要把握時間努力吃!!