ベトナム料理大好き☆

青いパパイヤサラダ

卒仔剛好今天特休來附近辦事,午餐就約出一起吃。回台灣之後想吃的東西好多,但不是毎樣老妹都願意陪我去,特別是阿英傳統越南麺…之前曾外帶一次回家,包括我都被不明的臭味給嚇到了(就是魚露啦!),才再想要怎麼拐老妹陪我去,剛好卒仔和我心靈相通,馬上就殺去啦!
又冷又下雨,生意還是好的不得了,本來我想點生牛肉河粉,但看每個人碗裡都紅通通的,問老闆這是什麼?原來是星期二限定的紅燒牛肉河粉!上面一塊一塊像紅蘿蔔的玩意兒其實是被染紅的白蘿蔔,咬下去還真嚇了一跳。牛肉燉到入口即化〜帶一點咬勁的河粉好讚!在湯裡多擠幾顆檸檬之後酸味又更有層次,加點越南辣醤也很好吃。在日本吃涼拌青木瓜又貴又辣,這邊小份的量隨便都打死日本的泰國料理餐廳了。而且我很喜歡他們家酸酸的醤,拿來沾生春捲也好吃!
每次必點也當然也有生春捲,不過裡面包的肥豬肉我不太愛,之前都會請店家幫我改成全都蝦子的。本來一開始說這樣特製的話怕備的賣不完(前次是假日來),所以沒辦法幫我重做…結果越南人原來也有傲嬌的性格,正當我以為他忘記時就端出我要的特製生春捲啦!
 
雖説他們家的生春捲比較硬一點,但滿滿的菜和粉米吃起來很健康!後來端上來的魚露醤果然我還是不習慣,以後還是請他青木瓜的醤多給我一點就好了。這樣吃完兩個人對分下來才100塊〜突然覺得某些牛肉麺也賣太貴了吧…(苦笑)而且都是菜也很健康,但不知是不是都是菜後來也餓得好快…(笑)下次要再找伴來吃還真不知何時,我的脚踏車還沒弄好實在懶得一個人走這麼遠的路啊…