麻辣鍋パーリィー♪

川府

到了日本之後,最想吃的又吃不到的東西就非鴨血莫屬了!説什麼酸辣湯,裡面沒有放豬血哪算酸辣湯!所以一回到台灣的怨念物之中,麻辣鍋是絶對在清單之中!當我們人還在日本時,就已經敲好要吃川府接風啦〜
這家店之前就聽説評價不錯,害我相當期待。一坐下來就先拿出菜單,讓我們選湯底&點菜。據説本來是自助式取菜啦,但今天要安檢還是清掃的關係,所以除了點心飲料少數食物自取,其他全用點的。一開始就先除了羊肉都各來一份,結果根本搞不清楚到底來的是什麼牛、什麼豬。他們家的肉都挺好吃的,只是現在戰鬥力大減,沒吃幾盤就飽了。
 
菜盤也排得相當漂亮,一開始是先上綜合菜盤。綜合菜盤雖然少了煩要夾什麼好的問題,但常常也會放了不吃的東西…但又基於不浪費還是有人得硬食下去。看似很大一盆其實下面都是冰,擺這麼美實在捨不得破壞。另外送上來的是菜單裡加點的菜盤,一定要好好來吃一下日本都吃不到的火鍋料啦!
 
後來才上的海鮮盤也擺得非常藝術美〜有必要連蛤仔也排排站嗎?(笑)海鮮的部份挺新鮮,雖然是白蝦也很甜美。魷魚和花枝都切的有點大塊,這兩樣東西不是大就好,因為不入味所以這樣不但不方便食用,吃起來也是索然無味。
 
白湯的部份照梅玲的推薦點了香茅鍋,一上來果然香氣撲鼻,輕爽的檸檬香很不錯;至於紅鍋的麻辣我們都選小辣了,卻還是辣到靠北…據店員說今天是陰雨天,辣椒會比平常來得更辣,所以下雨天時辣度要吃比平常少一點才準。老實說我不太喜歡他家的麻辣湯底,只有辣而已,像飛天&天外天那種帶有點鹹味的辣比較合我口味。
 
總算等到我朝思暮想的麻辣鴨血!他們家的鴨血很入味,非常好吃!後來我們也追加了好幾次。我才不管這類食物的製造過程多噁心,反正眼不見為淨,美味就好。
冰飲的部份都是易開罐,也有熱茶自己沖;冰品則是5、6種的哈根大師和莫凡比。蛋糕類沒吃,只要吃過日本的超美味蛋糕之後,台灣的幾乎都是噴…水果不怎麼甜,咬了一片芭樂我就收手了。麻辣鍋是非常好吃,只是我的戰鬥力低下許多…聽說知味房漲價了,便宜又好吃的麻辣鍋要何處尋呢〜