我一直覺得做餐飲業這一行，只需要身體勞動就好，沒想到短短半年多來我已經碰到兩次筆試了…（汗）兩次都是關於怎麼煮「美味牛丼」，反正亂煮還不是沒差〜我毎次都嘛亂煮，除非是自己完全沒試味道，不然都挺好吃的啊〜最扯的是連沒班的人也得特地來一趟考試，真是勞民傷財。
今天雖然是冬至，不過日本人過冬至的習慣和台灣完全不同。我們是吃湯圓，日本人是吃南瓜泡柚子澡，為什麼冬至在過中秋節！？本來想在超市買個白玉回來煮，沒想到根本買不到！！池袋北口那一帶的中國店應該是買得到桂冠花生湯圓，不過太貴啦…如果我真的拿永久日本居留就會買了（笑）。
