青木屋

在來的路上就開始研究要吃哪一家蕎麦麺店，剛剛好亂逛走到我們也有興趣的青木屋。配合深大寺そば祭り有推出一碗５００圓的新そば，不過店家説現在所有そば一律減價１３０圓，何必一定要點５００圓的新そば呢。

深大寺そば 青木屋 深大寺店

不愧是中午時段再加上有活動，生意好的不得了〜店家説如果願意坐室外的話，可以馬上安排位子給我們，我還挺喜歡在戸外吃飯的感覺，本來就想坐在外面一邊呼吸芬多精一邊用餐了，而且室外才沒人抽煙。
　
旁邊又是一片大水池，很清幽的感覺。水池裡還有鴨子在奮力划水，好想吃鴨そば哦〜鴨、カモン！（笑）剛好旁邊有個欄桿，就讓ＤＵＦＦＹ和剛才買的一反もめん一起在這個有妖怪出現的深大寺裡拍一張。雖然在吃飯時會有路人經過，但在戶外一邊吃一邊欣賞深大寺的秋意十分享受。
　
等了一會我們點的蕎麦就送上來了〜上次在山寺吃了又軟又爛的蕎麦，對蕎麦沒什麼好印象，但小海豚説那是因為我吃熱湯的關係，冷的就會比較有嚼勁，所以也顧不得外面天氣冷，點了とろろそば。上面放了好多片偏𥶡的海苔絲，之前在山寺看他們點盛りそば時沒看到海苔，聽華曙説，ざるそば和盛りさば的差別在於一個有海苔一個沒海苔，明明就一樣的吃法。
　
配料非常簡單，一碗とろろ、つゆ和葱＆山葵。這下問題來了，到底とろろ該怎麼配蕎麦吃？華曙居然説他也不知道！（驚）坐在外面又不太好叫服務人員來，只好隨便亂吃（笑）。我們是把つゆ倒進とろろ裡，再拿麺去沾。涼的蕎麦還真的挺有咬勁，而且顏色也好白，這就是新蕎麦嗎？
　
畢竟現在是秋天，吃到後來有除了很飽以外也有點冷，和店家要杯熱茶，結果竟然説你們喝蕎麦湯就好啦…雖然我知道蕎麦湯很有營養也很好喝，但這壺哪夠三個人喝啊…基本上好的蕎麦麺餐廳才喝得到蕎麦湯，拿不出來的話表示等級有點低…明明我在沾麺時用了很多つゆ了，但倒進蕎麦湯還是有點鹹，所以這一杯兑了兩次蕎麦湯才喝完。雖然剩下的とろろ被蕎麦湯稀釋後變得有點噁心，味道還是很不錯。
　
結帳時順便照了一下廚房，其實坐外面根本就可以食い逃げ（吃了就跑），但我們實在不該用日文講，應該要中文講才對，以上都是開玩笑的，當然要乖乖付帳。廚房看起來好忙，而且外面已經開始在排隊了。青木屋也有販售生蕎麦和乾的蕎麦可以帶回家自己煮，不過我對蕎麦的愛還沒這麼深就是了。