この豚野郎!

這家位於御茶ノ水附近的豚野郎是友人推薦便宜又好吃的店,因為位於兩所大學附近(明治大學、東京医科歯科大学順天堂大学等…),所以這一帶的餐廳都是便宜又大碗〜沒想到這家店居然位於三樓,更巧的是這樓的所有餐廳都是賣豬肉料理,這棟樓都可以改名叫「豬豬大樓」了。明明才11點半,裡面已經坐滿人了(其實位子也不多),等了好久才橋出四個人的位子來。
 
這邊的用餐方式也是採食券,單菜只有豚丼一種而已(還有一些小配菜等)。雖然很餓,保險起見還是點小碗的就好。待餐時可以看到很酷的大哥正在與大火搏鬥烤著一片片醃好的豬肉。所有的小配菜裡店家最推薦的就是温泉蛋!這個温泉蛋不是直接拿來吃,是等一下吃到一半倒進豚丼裡的。
 
等了好久我點的小豚丼才送上來,畢竟一片一片烤很花時間。泛著閃亮油光而且完全看不到白飯的豬肉片光是看就超美味!而且又是用炭火烤的,炭烤的香味更是引人食欲,馬上就補償我中秋節沒烤到肉怨念(笑)。豬肉很軟嫩,而且帶有點甜味非常下飯,才一下下就吃掉半碗了(白飯:豬肉=150g:200g)。吃到一半就可以把温泉蛋倒進去,有了温泉蛋的調和,已經沾滿肉汁的白飯變得更順口,把豬肉、蛋黄和白飯一起送進口裡更是美味〜打了温泉蛋之後吃得速度就變得更快了(笑)。
 
本來還覺得吃小碗夠嗎?吃到最後油很多,所以小碗反而剛剛好。後來看到我旁邊的男生點中豚丼超級大碗,要是點下去一定吃不完…離開時發現整間店只有我們四個女生,店員、後面大排長龍的隊伍全都是男生,「豚野郎」果然不是叫假的!(笑)