大勝軒

平常都關在埼玉小郷下，回到池袋就想吃個拉麺〜這次挑戰的是也是相當有名氣的大勝軒！

東池袋大勝軒 南池袋店

明明都已經下午快２點了，這麼多人是怎麼回事！？大勝軒有名的也是つけ麺，其中還有分つけそば和あつもり兩種（差在麺體是否有冰鎮而已）。我點的是つけそば，剛好看到食券機旁貼了新口味辛しおつけ，當然要試看看到底有多辣！可是食券機上沒有這個選項，坐在食券機旁的阿伯説只要把食券交給店員時講一聲就行了。
　
買好食券又要續繼排隊…廚房的人不多，雖然流動率快但料理的速度卻挺慢的…為什麼這麼晩了還一堆人在吃午飯！平常打工到下午２點還很多客人湧進來時都會很好奇這些人是怎樣，可以不要再進來了嗎！！來的時候就很希望坐外面，有一種在喝露天咖啡的感覺〜剛好我們前面的情侶堅持要坐裡面，所以很快就坐下來啦！桌上雖然調味料也不少，但種類都挺普通的，不像無敵家有大蒜、屯ちん有豆板醤。
　
等了好久麺才送上來，麺還真的很大份！！因為食券機上寫他們家的「並」和其他家店的「大盛」一樣多，所以大盛、特大盛都要另外再加錢。
看起起來紅通通的湯，其實喝起來根本感覺不到辣…裡面有炸豆皮、絞肉和小叉燒塊。味道是不差，但也沒什麼特色，我還是喜歡吃白湯的豚骨湯底。
麺超級大份！看到時整個傻眼。雖然麺體也算粗，但吃久了有點像油麺的感覺…雖然心目中的最後一名給了六厘舍，但我卻非常喜歡他的極粗麺。
　
才説怎麼大勝軒沒有特殊的調味料，結果看到這罐花胡椒〜上面的這個胖老爹怎麼長得好像坐在門口教我們買食券的老伯啊！？灑了一些在湯裡，其實也沒什麼特別的味道，只是讓湯充滿了胡椒味…（汗）再回頭比對一下，沒錯〜這個胖老爹就是這位山岸一雄！原來賣拉麺賣到有名又變胖之後，就不用擠在廚房煮麺坐在外面賣食券就好了（笑）。
　
秉持著不浪費食物加上打算一餐抵兩餐的心情，還是全部吃光啦！只是大勝軒不像六厘舍和屯ちん會附割りスープ，這麼鹹我也不可能全部喝完。坐在外面雖然不錯，但吃完身體好冷〜挺著超飽的肚子去逛逛乙女之路消化消化〜