水餃子を作ろう!

看午間新聞講到最近日本主婦流行做自家口味的煎餃,害得我們也好想來吃一下水餃,於是殺去業務スーパー買材料回來自己包。最近菜價總算比較回穩,要不然持續好一陣子一顆要價快400圓的高麗菜還真買不下手…為什麼我們這附近都沒有傳統的蔬果店呢?
其實去業務スーパー路上有自家菜園的菜攤,有時價格還挺不錯的,偏偏冰箱還有存貨就沒買了;再過去一點還有一家水果店,一盒200圓的草莓看起來也挺不錯的,想想來日本2個月應該把我在台灣一年份的草莓都吃完了吧〜(笑)老闆還請我們一人吃一顆小蕃茄,完全沒有酸味,超好吃的啦!但現在冰箱滿滿,下次有機會再來買。
今天天氣真的很不錯〜我最喜歡這種帶有一點點白雲的藍天了。隨手拍的天空與旁邊的杜鵑搭配起來,簡直像一幅畫一樣,這隻K002偶爾能拍出好照片來。
 
日本的餃子材料還是不太一樣,餃子皮薄得像餛飩皮是怎麼回事!?果然下水一煮透得像餛飩一樣(苦笑),還好薄歸薄沒有破掉。算了一下材料費,其實不見得比業務スーパー賣的廉價餃子便宜,不過自己動手做挺有樂趣的。晩餐吃得超飽,看了一下冰箱好像有點囤過頭了,這幾天要好好來消化一下。