デザートも作ろう

想想來到日本之後,吃得還挺健康的…主要是肉太貴,菜也不太便宜,所以為了找便宜的菜有時還得遠征去業務スーパー(為什麼我們附近沒有八百屋啊!?),最常吃的就是豆芽菜了(笑),便宜又美味啊!(明明在台灣時根本不太吃…)老是煮正餐也挺無聊的,好想來吃個甜點〜毎次都是買布丁餅乾也有點膩,剛好今天又買了一盒200多圓的草莓,乾脆來做個鬆餅吧〜
當年華曙寄了一包鬆餅粉讓我自己料理,研究出其中比例奧妙後,現在的我可是煎鬆餅專家哩〜(笑)關鍵就在水份的調整,弄對了隨便煎都成功。
平底鍋實在太小了,所以形状有點慘…今天的草莓比之前買的大顆,卻比之前的酸;本來打算買個便宜的蜂蜜,沒想到草莓果醤還比較便宜,最後就變成草莓鬆餅啦。這家鬆餅粉的味道還不錯,下次可以買大包一點的,就可以多做幾份了。這樣一大碗算一下不到100圓,雖然自炊很省但還是想吃好料啊…(苦笑)