うまい鮨勘

本來就有打算晩餐吃壽司了,這家可是議員特別介紹便宜又不錯的店,うまい鮨勘。這家一番町支店離我們住的広瀬通SUPER HOTEL也很近,真是太會介紹了!
 
這是到日本以來第一次吃不會轉而且還不知一貫多少錢的壽司店呢〜(笑)平常都是吃一盤105圓的,突然要面對這種有各種價錢的壽司多少有點怕怕的。
一樓是坐櫃台,二樓才是一般的座位,不過服務生好像誤會我們的意思,最後是四個人併排坐櫃台前。可以看壽司師傅在面前捏壽司也挺好玩的。
沒想到連醤油也很講究,分重口味(紅色)和淡口味(䖝色)兩種。鮪魚、油脂多的魚時沾重口味;白肉魚、貝類等則是沾淡口味,所以醤油的盤子也分成兩個。
 
點了之後師傅就會在面前現捏。有趣的是他們身上的名牌還會寫出身地,大多數的人都是仙台,有一個打工妹是蒙古來的哦。
因為是窮人的關係,先點一份並にぎり(普通握壽司)吃看看。雖然捏得有點醜,重點是吃起來味道〜果然和冰冷的百圓迴轉壽司吃起來不一樣,長得醜醜的軍艦捲意外不差!
本來以為八個就結束了,後來還送上一個蛋壽司&乾瓢捲,這些吃完就8分飽了。
 
後都忘了還有一碗味噌湯!沒想到裡面不是放豆腐,而是放了蝦頭!!不過裡面根本沒有蝦腦可吸了,只是煮味道而已。喝起來很鮮,果然味噌湯還是要放料下去煮味道。
接下來進入單點區(笑),雖然有8分飽,難得來一趟就試試其他想吃的吧!首先是海膽&鮭魚卵手捲,這捲才200多圓,從頭到尾都能吃到海膽和鮭魚卵,算很超値〜而且這個海膽吃起來和在台灣吃的完全不同,沒有任何的海潮腥味,感覺就像奶油一樣順口。
 
再來是我喜歡的貝類,可惜大的生帆立貝數量不多,沒辦法點整盤的,只好點這個微炙過的帆立貝佐海苔。烤過的海苔非常香,再搭配烤的有些施焦香的帆立貝,怎麼這麼好吃啊!!要不是礙於預算有限真想菜單上的貝類全來一份。
這樣就全部吃完了,超滿足〜正想説吃飽喝足可以去隔壁的迪士尼商店逛一下時,突然想到一開始在菜單看到的一樣東西沒有點…沒錯,就是收尾的甜點啦!他們的甜點相當特別〜左邊的是豆皮包起士下去油炸,佐黒糖漿;另一個則是香草冰淇淋。把附在旁邊的檸檬擠到豆皮上,酸酸甜甜超讚的〜
吃完之後超級滿足〜而且總金額在我的預算内,1500圓!能花這個價錢吃到海膽(小海豚他們還吃了馬肉…),算是非常良心價了,套議員説的,要吃非常好吃的壽司也不是沒有,但要能符合一般人的預算,這間就剛剛好了。這家店在東京也有分店,而且也有迴轉壽司形態的,又是頓美好的晩餐〜
 
當我們吃飽喝足來到隔壁的迪士尼商店逛逛時,沒想到又遇到在松島約的那對西裝男啊!説什麼這兩個人之間沒有姦情我才不信,最好兩個大男人會跑來逛迪士尼商店啦!這個妄想比甜點還甜哩〜(笑)還好沒在旅館再遇到他們兩個,不過能在同一天遇到兩次同一對人,也實在太巧了吧〜