今天的重頭戲就是從來沒有吃過的懷石料理！（貧窮人的悲哀）反正就當是面對現實前的最後侈奢，丟出４張野口英世給他吃下去啦！當初華曙提到要不要花４０００圓一邊欣賞美麗庭園，一邊吃著懷石料理，後來一看店名，剛好就是戰Ｂ旅遊書上介紹的伊達精進料理 雲外！有沒有這麼巧的〜（笑）
一拉開門踏進去，果然是非常高雅的空間…會這麼貴也是可以理解的。重點是裡面的服務員都是穿著和服耶！實在太有氣氛了。
的確一坐下來就可以看到日式庭園，圓通院也被涵括於其中。「懷石」這個詞的由來，照之前看三島由紀夫的金閣寺裡寫到，和尚過午不食，但晩上還是會餓，所以會放塊温熱的石頭在肚子上止飢。
吃飯是在個室裡，所以４０００圓花得很値得！（重點是等一下的菜吧！？）裡面其實也非常冷，在服務員還沒來之前我們就自己先開暖爐了。
桌上可以先看到本月菜單，這家的賣點是毎個月會換一次菜色（因為要使用當季的材料）。我們是點最便宜的梅雪套餐，大概看了一下内容…怎麼都沒有肉？（驚！）原來所謂的精進料理就是吃素！？不過後來才發現只要再加２、３０００圓就有魚、肉了…
用餐前先送上一杯熱茶，喝一口真是舒服。在我們進入房間前伊達朱箱已經開好放在桌上了，相當標準小口小口料理。這種小菜其實還挺可怕（笑）的，幾乎都是未知的味道〜口口都是驚奇〜（笑）
接下來是蒸物，容器已經很漂亮，一打開來更是精緻〜那顆䖝䖝的饅頭吃起來很像桂冠湯圓，再沾一點上面的黄芥末相當提味。
服務員的時間都算得很準，吃完一會兒下一道菜就上來了。打開來還是一樣漂亮〜這道的料理法叫「炊き合せ」，這個和蒸的有什麼不同嗎？回來査了一下才知道原來是指放三種不同稍微燉煮過的菜色。裡面的湯葉好好吃！就連馬鈴薯也切得太可愛了吧〜
最後這一道還是由兩個人端進來的，吃完就結束啦〜（真是惆悵…）先是油物，也就是炸類的食物。雖然我不太喜歡蘆筍，不過微微炸過再沾下面的蕃茄味噌醤相當美味〜新洋葱也很讚，怎麼不多放幾片…墊在下面的炸豆腐也相當好吃！這一道很下飯呢〜至於那片黒黒的是不是松露就不可考，一來菜單上沒寫二來我也沒吃過真的…（苦笑）
清湯也很好喝，切得薄到像紙一樣的竹筍真是考驗刀工，喝下去全身都暖和了起來。白飯最後才上來，真是不符合台式的上菜順序（苦笑）。上面放的鹽漬櫻花是現在季節性必備的配菜，日本人好像什麼花都能弄來吃耶〜（笑）飯煮得十分香Ｑ，正是標準的有點黏又不會太黏。
順道一提，連廁所也相當高雅〜只是上完廁所之後會突然找不到自己吃飯的房間（笑），還好只有一間而已〜不怕門一開發現自己走錯間了。雖然份量感覺不多（也沒吃到肉…），不過吃完還是挺飽的呢〜而且也是個非常難得的體驗！
