今年最後の牛肉麺

呉家牛肉麺

總算有機會將北投有名的牛肉麺店全員制霸了!(笑)其實呉家牛肉麺在2、3年前就吃過,不過時間久遠早就忘記了,趁著最近玩評比的時間近,再來吃一次看看。
真不愧是名店,只有從下午3點才開始賣〜呉家只有賣紅燒口味,所以沒辦法和志明的清燉一較高下啦〜(笑)看了一下牆上的菜單,懶人就直接點招牌麺‧半筋半肉麺
上菜的速度非常快,點好餐才去拍一下正面就送上來了〜一般牛肉麺的青菜都是放小白菜,不過他們放的卻是A菜(還是什麼菜,搞不太清楚?)湯上面浮了一層的油,上面的電風扇才稍微吹一下就結起油膜來了…吃牛肉麺當然少不了榨菜做點綴,不過他們的榨菜沒什麼味道,放和不放其實也差不多。
湯喝起來非常甜,有股濃濃的南部口味啊〜很可惜的是麺體竟是非常普通的家常麺,而且口感也不Q,實在挺可惜的。牛肉的部份很軟嫩,但不夠入味;牛筋的口感倒還不錯〜只是多這幾塊需要多加40元,還真是所費不貲…
 
四家吃下來,最優的意外是中途亂入的粟家!(我吃的是分店,據説總店味道也不差)湯頭像滿漢大餐的志明與清爽的金春發打平(明明一個紅燒一個清燉…),呉家倒是有點令人失望了…北投牛肉麺大評比就先到此告一個段落,有機會再來挑戰其他家〜