長い〜行列

三味食堂前

從好一陣子之前就聽説三味食堂的盛名,之前光老爺本來有打算載我們去吃看看,結果看到這麼長的人龍只好放棄,趁著今天去西門町剪頭髮的機會,先來這邊解決午餐。
沒想到才12點就人多到一個不行,明明是個超偏僻的地方啊!(從西門捷運站走過去也要10幾分鐘耶!)總之只要看到有一堆人堵在這邊就對了。到了先和服務生登記,會用大聲公叫號。當我們登記完問他幾點吃得到,沒想到要等到1點10分!?有沒有算這麼精準的!?本來還想這邊食物份量大,連早餐都沒吃就出門的我,只好先點一下隔壁的豆花墊墊胃。很妙的是,真的1點10分就輪到我們了,太強了吧〜
店裡的位子不多,我們被帶到2樓。這裡沒有茶水,只有自己去裝的味噌湯(免費無限續)。味噌的味道相當甜,果然是很台式的口味啊!裡面只有放豆腐而已,自己撈都撈不到,反倒是卒仔幫我盛的都有豆腐〜
 
第一道上來的是綜合壽司,沒想而居然是這種的!?我要那種上面是生魚片的啊!!後來想了一下才發現,我們應該要點綜合「握」壽司才是放生魚片的那種…不過還好沒點,因為看隔壁桌點的份量超驚人,只有我一個鴕鳥胃也是吃不完的…份量是很大,不過味道很一般,蝦壽司裡的芥未超多的,沒熱茶可配真的很辛苦。
接著上來的是烤鶏肉串。和一般的烤鶏肉串比起來他們的用料真的大器好多〜雖然才兩串而已但份量超大。帶有甜味的醤汁還不錯,可惜有點烤太久,肉都變柴了。
過沒多久我的海膽手捲也上來了,還真的是插在清酒罐子裡,超豪邁的啦!!看起來好像一朵大菊花一樣(笑),所以非常難入口…海膽的味道不太明顯(真想念阿吉師&和壽司…),而且只有最上面放一大坨,下面就全都是小黄瓜絲了。還好沒放白飯,算是補充大量纖維的一品。
 
另外兩位分別點了鮮蝦手捲&蘆筍手捲,擺在一起看起來還挺壮觀的。當我吃一半,熱心(?)的服務生居然馬上把我的「杯子」收走,這不就擺明我一定得一口氣把手捲給吃光嗎…收太快啦〜
這道上來時我還狐疑了一下「有點這個嗎?」,原來是烤干貝串(裡面不是麻糬)。沒想到意外地好吃〜帶有鹹味的培根包住多汁的大干貝,吃起來也相當輕爽〜
 
另外一道非點不可的就是炸豆腐了,和山根壽司採相同的調理方式,把裹了粉的豆腐拿去炸,再放進天婦羅沾醤裡,再搭配蘿蔔泥、柴魚片&海苔。味道是不錯,就可惜皮吃起來根本是太白粉(還是地瓜粉)的結塊,再加上泡在醤汁裡的關係,吃到後來有點噁心…還是山根壽司處理得比較好。
沒想到都快吃飽了才上牡丹蝦…在阿吉師吃過牡丹蝦之後,一整個喜歡上這個食材。但相較起來,三味食堂的蝦比較痩,而且也沒這麼甜美…不愧是便宜又大碗的代表,還是略為遜色了點。
 
吃到這邊其實早就不行了,本來想去取消後面的菜,但炸鶏塊比我們早一步端上來啦〜看起來就非常可口,再擠上檸檬汁減輕油膩所以還吃得下。裹粉的問題和炸豆腐一樣,不過趁熱吃還感覺不太出來。鶏肉非常多汁,而且比烤的還嫩多了〜要是能早一點上來就好了。
吃了這麼多總共950元,還真的很便宜,不負吃粗飽的盛名〜怪不得生意好成這樣!不過聽卒仔説,老闆講以前也沒生意這麼好,也是因為有人吃一吃po上網才紅起來,也就是我常講的「成也PTT,敗也PTT」,很多店都因為PTT大紅,至於那間店是炒短線還是永續經營,就要看老闆的營業方針了。