今天繼續我的「北投牛肉麺」評比！因為呉家牛肉麺中午沒開的關係，所以先來挑戰梅玲給不錯評價的粟家牛肉麺。看來店家很怕人家把們唸成「栗家」還很貼上標上注音〜為了拍這張店門口的照片我還不小心站在馬路中央…為了寫食記而差點出車禍的笨事，證明我是個愛吃鬼…
店家很貼心地放了照片在牆上，看要吃哪一種。可惜他們沒有賣清燉牛肉麺，我還是從紅燒牛肉麺開始吃起。另外我還挺好奇價格貴了一倍的招牌麺，等有機會再吃看看。
牛肉麺店必備的榨菜！！好久沒加這種東西了〜（笑）粟家的榨菜顏色偏黄，吃起來也比較酸。
這個星期連日來都吃得很不均衡，以反省（？）的心情拿了一盤小黄瓜。小黄瓜醃得酸甜適中，相當開胃。其實今天本來有點想吃小火鍋來補足青菜，但已經連兩週都吃寶神，還是吃牛肉麺吧。
梅玲還另外點了一盤花干，口感很像罐頭麺筋，沾著辣油一起吃還挺不錯的。
重點戲總算來了！！我的紅燒牛肉麺〜牛肉放了好多塊，而且旁邊還帶筋。就紅燒口味來看，他們的湯頭算是偏淡的《梅玲：另一家分店的湯頭就比較鹹》，加一點榨菜下去帶點酸味還挺不錯喝。
牛肉燉得軟爛，不過筋的部份實在令人又愛又恨…愛的是他富有咬勁的口感，恨的是咬不太斷還非常容易卡牙縫…（汗）麺體很可惜只是一般的家常麺，不過煮得還算帶有彈性，害我更好奇招牌麺的口感了。
吃完之後居然有些意猶未盡？果然是沒有吃早餐的後遺症…（笑）而且吃完鹹食就想來點甜的，所以下一站就是甜點啦〜
