忘年会

當前年年底發生金融風爆,主管每次開會/訓話總會把「不景氣」、「公司沒賺錢」這些話掛在嘴上。所以我們對年終獎金、尾牙+抽獎這些事也不抱太大的希望。沒想到三天連假結束,財務處突然通知這個星期五要辦尾牙,而且還有抽獎!最妙的是居然還請來這種看起來像有鋼管舞女郎的舞台(當然是健全向),看來公司有賺錢囉?
第一道上來的冷盤居然沒有龍蝦…(失望)竟然只是幾顆九孔(一人一顆差不多)和炸鰻魚。因為肚子很餓的關係,剛炸好的鰻魚還挺好吃的〜至於九孔就很一般,後來因為有一顆還沒吃,阿姨準備收走時被我很激動的叫住(嚇到人家了),加上有人自動棄權(笑)所以我吃了5顆…
 
沒想到第二道就是熱湯了〜相當簡樸的鶏湯。在吹著寒風的港區裡吃尾牙,熱騰騰的鶏湯當然相當受歡迎。後來剩下的鶏讓我打包回家,讓多多也吃個尾牙。
其實湯喝個幾碗就半飽了,下一道居然是光看就非常有飽足感的螃蟹油飯。不知是大家很嫌麻煩還是我的殺氣太重,剪刀的部份幾乎被我吃掉,佈滿蟹黄&蟹膏的部份也幾乎進我的胃裡《眾人:你的膽固醇…不能因為體檢完就這樣吧!》,肉的部份其實不多,好痩的蟹啊…
 
看似好像很乾的豬肋排,其實下面都是油,甜甜的調味還挺好吃的。
這條炸白鯧魚看起來有夠「殺風景」,擠上檸檬汁吃起來還挺不錯的。聽說白鯧魚很貴,是真的嗎?(我們家好久沒吃這種魚了,過年也都是煮糖醋黄魚。)通常台菜的宴席裡上魚就表示快結束了,沒想這條白鯧這麼早就上來,這家外燴的出菜順序根本是反過來的吧?
 
這道奇妙的羹裡有個相當奇妙的生物〜(笑)一開始我以為是蚵仔,但仔細看&吃起來根本是未知生物嘛!!(爆)大家吃半天還是沒搞懂這是什麼東西,總之應該是某種海鮮?(有人說是竹笙)
中途因為抽獎的關係,所以菜停了一暫子才上來。遠遠看到疑似是鳳梨蝦球還開心了一下,沒想到是有鳳梨也有蝦球…但誰來解釋一下那個枸杞&白木耳是怎麼回事!?難道是甜湯不小心打翻進去嗎!?果然吃起來味道很怪,所以很快就停下筷子…
 
結果我挾到的蝦球還特別大顆,是挾到蝦王了嗎!?(笑)吃起來這個肉質應該是明蝦,但被炸得太硬,有點可惜,但最可惜的還是調味…要弄創意料理(?)不是不行,但廚師您總是先吃過看行不行再上吧?
 
一開始就有鶏湯,怎麼快尾聲又來一道湯…撈了一下裡面的料,這根本是「湯化」的佛跳牆吧!(爆)因為實在太飽了,只有撈了干貝&喝喝湯而已。
吃到上一道獎也抽完了,最後送上炸鶏腿&大蝦,看好幾桌都無心吃下去…(獎額雖高,但獎項很少)最後就各自打包回家去。人都開始走了甜點才送上來,我只有吃了一個芒果布丁,剩下就打包帶回家。
什麼獎都沒抽到,天氣又冷,吃飽了就非常想回家。後來因為配車人數算錯,光老爺的小老婆硬是擠了8個人!本來還怕會被警察抓包,沒想到港警居然對我們説881…窅害的是載了8個人還可以爬上坡,光老爺的小老婆真是耐操又好用(笑)。下一次的尾牙會在何處呢〜