ニセすき焼き

從北美館「擠」出來之後,大家第一件事就是想快點吃飯。因為前陣子看了世界奇妙物語害我和梅玲對壽喜燒産生怨念,加上最近鋤燒也改成飲料喝到飽的遊戲規則,於是馬上招了台計程車殺到新北投店〜(小小抱怨一下,這計程車司機臉有夠臭,開得又慢還繞遠路…害我們車費爆了預想的一倍!)
鋤燒是已經台式化的壽喜燒,連做法也只學了一半…這次看起來菜好像比之前來得少?其實我很討厭這樣以為是的「貼心」*1,硬塞一堆也不見得客人喜歡的東西,還不如學學MOMO家的服務生的地獄耳。服務生叫都叫不太來,搞得我實在很不想付那一成服務費。
 
第一盤肉的肉質都會比較好,而且第一盒裡的肉也比較多片,從第二盒開始就變少,而且肉質也比不上第一盒。不過説實在的,鋤燒的牛肉肉質比MOMO好,至於豬肉則有股豬腥味…還是主攻牛肉保險,至於不能吃牛肉又想吃壽喜燒的人,建議吃MOMO。
離上一次吃鋤燒應該是1年多前,不過這次吃覺得醤汁的味道似乎有改良,變得更加順口。至於鄢杯裡裝的只是白開水,正統的壽喜燒是不加水的〜後來我們學潮肉的做法把麥茶代替水倒進去,煮起來、吃起來都有股淡淡的麥香呢〜
照世界奇妙物語的講法,蛋要打九下半(好像是吧?),結果根本就很難算這麼準啊…前兩顆蛋沾起來真的很美味,到第三顆就開始覺得噁心…(膽固醇攝取太多啦!)後來把蛋汁倒到小角落煮半熟超好吃!!害我超想再煮一顆蛋〜不過一天吃三顆已經夠可怕了,第四顆還是別衝動…
 
這次的小菜改了一道,熱愛的嚐鮮的我當然就點了之前沒吃過的花生小魚。沒想到連這道小菜也冰在冰箱裡,吃起來涼涼的。主要是靠海苔粉調味,所以很甜。不過花生這種食物實在是愈吃愈涮嘴,後來還拿肉去沾剩下的海苔粉,意外還挺搭的。
 
果然還是要人多一點一起吃才比較有戰鬥力!!而且我們常常中途就變成百蝱鍋,這樣應該算有養生到了〜(雖然有人説要回家吃大燕麥)不知不覺也吃了2個小時,快撐死了…中途明明一直説要休息一下,筷子卻從沒停過…還真是口嫌體正直。
抹茶冰淇淋還是一樣的好吃!!甜點真的是另一個胃,再飽也吃得下。看在鋤燒飲料無限暢飲的份上,應該還是有回鍋的機會。只是那個集點換會員卡的活動也太苛了吧,居然要在短短2個月吃20次…這我可吃不起啊〜根本集不起來嘛,沒誠意!!

*1:明明我們根本沒點白蘿蔔還偷渡在加點的菜盤裡!