ロース苺ジャム

玫瑰草莓果醤

出國前爬文就看到很多人推香港文華東方酒店的玫瑰草莓果醤,因為這三天完全沒時間吃到下午茶所以必買的怨念就更深了!果醤在M樓販售,裡面也有賣麺包、蛋糕&巧克力,通通都是天價(笑),全是一口台幣100多就消失在口中的食物。
400公克的果醤188HKD,換算起來還真不便宜。裡面的重重包裝讓人感覺挺安心的,送禮自用兩相宜。
只是有點訝異的是蓋子居然是塑膠的?而且沒有封膜…有問過小姐怎麼保存,他説吃完直接冰冰箱就好。一打開就聞到玫瑰香撲鼻而來,這下更期待是什麼味道了!!
 
特地去買了包厚片吐司回來烤,塗上薄薄的果醤。吃起來只有一直聞到玫瑰味,果醤只是酸酸甜甜沒有草莓味,老媽也覺得很普通…可能是人家是用真材實料做,平常吃慣香料調出來的味道反而不習慣了?(笑)
後來挖了一匙果醤放進紅茶裡攪一攪,喝起來變成玻瑰花茶的味道,原來用來泡花茶剛剛好啊〜