沾仔記

本來想説還有第二攤別吃太飽(一餐吃兩家餐廳是我們這次的攻略法),但點心的種類多而且又很好吃,結果還是不小心點太多…帶著已經8分飽的肚子準備攻略在同一條路上(也在手扶梯旁)的沾仔記
這家店只有賣麺而已,既然來了就三種料都吃看看,所以點了三併麺。我們五個人點了3碗,店家還挺好心地多拿三個小碗讓我們分食。雖然態度也不是很好但已經受過蓮香樓的洗禮開始麻痺了。
三併麺裡面放了2顆招牌蝦雲呑,一顆鯪魚丸和一堆牛肉。蝦雲呑不愧是招牌,超好吃的啦!!裡面至少包了2、3尾蝦子,脆脆的口感和蝦的鮮美超讚。至於鯪魚丸就很佔胃…總之就是很膩的大魚丸…牛肉看起來好像半熟,但吃起來有點食不知味…
香港的麺類都是用廣東麺體,這家煮得偏硬,有點像泡麺還沒泡開的口感。湯也非常鹹,吃到後來狂灌水…
値得一提的是他們的辣醤(都忘了拍)都很有特色,毎家都有毎家的口味。味道很香,雖然很辣卻不死辣,用來沾雲呑超搭的。後來想想應該買罐辣醤回家的,沾什麼都好吃!