自從吃過茹絲葵後，ＣＯＳＴＣＯ的嫩肩牛排早已不放在眼裡，上上個星期與同事相約一起去ＣＯＳＴＣＯ血拼，總算可以一償我高檔牛排的宿願。（笑）
ＣＯＳＴＣＯ擠滿了人，毎台大推車都裝著滿滿的商品擠得水洩不通，誰説經濟不景氣呢！本來我們也只有預定買牛排、豬肋排、培果和乳酪醤，沒想到最後還是又多拿了很多東西…在ＣＯＳＴＣＯ，定力永遠贏不了架上的商品的魅力。
努力扛了重得要死的食物們回家，晩餐就來開ＣＯＳＴＣＯ派對啦〜首先是梅玲在等我試吃牛肉麺時，經過精打細算後買的鮮蝦雲吞。毎顆雲吞裡只有包著大大的蝦仁，而且連腸泥也挑得很乾淨，吃起來也非常有口感。
不解的是一盒１２顆裝，居然放了兩包調味包。其實用一包味道就很夠了（因為蝦仁也有調味），可見得如果照樣吃下去，離心肌梗塞的夢想會更近一歩。（爆）
再來是網路上評價不錯的豬肋排。因為是和梅玲合買的，所以切了一半又兩條先嚐味道。豬肋排的醤汁是標準的ＢＢＱ醤，帶點甜味相當引人食欲。肉也非常軟嫩，輕輕鬆鬆就可以咬下整片的肉。可惜拿回來已經冷了，相信熱熱的一定更好吃！！
重頭戲來了！今天的主角就是豁出去買了的U.S.Prime紐約客牛排，區區三片要價１４００多。油花雖談不上漂亮，至少還算分佈均勻。煎的時候超像紅磚的，經烤箱烤過之後稍微縮了一點。
大約三分熟的程度就可以享用了，不愧是極佳級，切出來血水比嫩肩少很多，三分不見血的牛排*1看來只有店裡才吃得到了…四溢的肉汁香到多多都開始哀嚎他怎麼出生為狗…分了幾口給他吃，看他吃到肉汁舔得乾乾淨淨，這小子也很懂美食嘛。（笑）
本來還幻想可以在家重現茹絲葵的味道，看來還差得遠…不過至少大勝王品，王品的肉吃不到肉的軟嫩及甜味。後來再回烤箱烤到八分熟，肉汁的甜味又更加明顯！
吃過ＣＯＳＴＣＯ最貴的牛肉，嫩肩對我而言只有夜市牛排的等級…舌頭愈養愈刁實在很糟，等拿到消費卷，第一件事就是去衝茹絲葵啦〜
*1:不過我們家的老人家看到紅通通的牛排，直呼「這都沒熟還吃！」，突然可以了解上次去茹絲葵會有人想點全熟的牛排了…算了，對於不太吃牛肉的老人家們解釋再多也沒用…就好比一堆人吃生魚片前一定要把大量的芥茉攪在醤油裡的情況相同。
